Back to home
BLOMMOR & VÄXTER, RECEPT_MAT, TIPS

Grönkålssoppa och små silverbrickor

 

 

Tänkte testa ett recept från min nya kokbok från Food Pharmacy -ni kanske vet den här kokboken med antiinflammatoriska recept- även detta recept lite lagom lätt såhär till dagen lunch när jag sitter vid datorn och redigerar bilder.

inredning-kök

Nämligen en variant av en av mina favoritsoppor … grönkålssoppa.

 

recept_mat

Innehållet i denna antiinflammatoriska variant är:  lantbuljong, lök, vitlök, ingefära, citron salt och peppar.

 

recept_mat

Kokade upp buljongen tillsammans med den hackade löken. Hällde över resten av ingredienserna och mixade ihop det hela.

 

recept_mat

Hällde även i en liten klick mellan grädde för att få soppan lite redd  -ej med i originalreceptet-

 

recept_mat

Ett kokt ägg i soppan blir aldrig fel!

 

recept_mat

Nästan lite vårligt med den gröna soppan och krokusen som börjat blomma lite smått.

recept_mat

Dessvärre gillade jag inte denna variant av soppan, tyckte inte vitlöken, ingefäran och citronen alls passade ihop med grönkålen. Kanske beror det på att min mamma alltid gjort grönkålssoppa på enbart kycklingbuljong en skvätt grädde, salt och peppar vilket ger en mild smak. Detta blev alldeles för frän smak för mig.
Nästa gång gör jag min traditionella soppa och så tar jag ett glas citron/ingefärvatten vid sidan av och hoppas att även det är okej.

 

smycken

I dagens brevlåda låg finaste paketet som jag beställt av Ulrika, kanske minns ni att jag handlat hos henne tidigare KLICK.
Denna gång blev det ett litet E till sonens flickvän.  E = mitt andra underbara barnbarn och

smycken

två nya brickor D=Daniel och H=Hanna, i silver denna gång.

smycken

Hängde upp dem på den snygga kedjan jag köpte HÄR tänker köra silversmycken nu en stund, guldet får vila i byrålådan sålänge!

k r a m åsa

 

By Åsa, 25 januari, 2018
  • 1
1 Comment
Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Instagram API currently not available.