Back to home
BLOMMOR & VÄXTER, RECEPT_BAK & DRYCK

Tips för att torka hortensia och baka gott glutenfritt bröd!

 

 

Hanna kom förbi med grön hortensia som vi tänkte torka inför ett kommande jobb.

tapet morris

Ska man torka hortensia så kan man redan vid inhandlingen känna på blomman. Är blomman lite papperslik när du försiktigt känner på den så lämpar den sig bra till torkning
-de som lämpar sig mindre bra har mer en lös skumgummi känsla i blomman, de ruttnar väldigt lätt-

 

filmjölkslimpa

Vi slängde ihop varsin glutenfri kavring!
Försöker baka så mycket matbröd som möjligt här hemma
-trots att jag inte gillar att baka- men denna variant av filmjölksbröd är så lätt att bara röra ihop så det finns ingen ursäkt liksom.

staub bakform

Har dessutom fått en sådan superbra bakform med lock,  ser man att brödet börjar få lite för mycket färg i ugnen är det bara att lägga på locket & låta brödet baka färdigt, -perfekt att slippa trixa med foliepapper-

Recept för 1 limpa.
6 dl filmjölk
1 dl mörk sirap
3 3/4 dl bovetemjöl
3/4 dl sojamjöl
1/2 dl nyponskalsmjöl
1 dl linfrö
2 dl solroskärnor
4 msk psylliumfröskal
1 tsk bikarbonat

Till formen,
1 tsk smör
1 tsk bovetemjöl

  • Sätt ugnen på 175 grader.
  • blanda ihop ingredienserna i en bunke
  • Låt stå & svälla i några minuter.
  • Smöra & mjöla en brödform en brödform, 1 1/2 – 2 liter
  • Fördela smeten jämnt i formen & strö över lite bovetemjöl.
  • Grädda i nedre delen av ugnen i ca. 50 min.
  • Låt svalna på galler.

hortensia

Hänger hortensian upp&ner, då tycker jag blommorna torkas allra snyggast.

k r a m åsa

..

..

 

By Åsa, 20 oktober, 2016
  • 6
6 Comments
  • Karin
    26 oktober, 2016

    Hej! Vilken vacker tapet du har i hallen, det är väl en William Morris? Är själv sugen på att välja en liknande till hallen, men har inte riktigt bestämt vilken och i vilka färger den ska gå. Kommer du ihåg vad den du har heter? Härligt förresten med torkad Hortensia, ska nog prova det själv. Tack för inspirationen!

    • åsa
      6 november, 2016

      Hej Karin,
      Ja det är en William Morris, modellen heter Seaweed, tycker så mycket om den :)
      Fin fortsättning på kvällen //Åsa

  • Anna Fröjlinger
    6 november, 2016

    Så fin klänning din dotter har på sig! Var har hon hittat den, tro? 😀
    Hälsningar Anna

    • åsa
      6 november, 2016

      Hej Anna,
      det är dessvärre ingen klänning utan en topp, den kommer från Zara.
      Fin fortsättning på kvällen //Åsa

  • Alexander
    6 november, 2016

    Hej,
    Jag undrar vart du fått din brödform ifrån, är på jakt efter en Staub utan knopp👍😄

    • åsa
      11 november, 2016

      Tyvärr har en kompis till mig köpt den i Frankrike, men de borde ju gå att hitta även här hemma:) Kolla med zwillig.se som är återförsäljare för sverige!

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

HÄR HITTAR DU MIG PÅ INSTAGRAM

@atmycasa