Back to home
Category

TIPS OCH TRIX

  • 2 Articles
Frys in bigarråer…bästa tipset!

Frys in bigarråer…bästa tipset!

 

 

Hej på Er,
Hoppas er midsommarhelg varit riktigt fin.  Själv drog maken, Eskil och jag iväg ned till Skåne, där vi hade ett härligt midsommarfirande tillsammans med släkten.
Skönt att bara komma iväg sådär några dagar och byta miljö för en stund.

När vi kom hem igen fann jag bigarråträdet  helt översållat med perfekt mogen frukt. Nu måste jag skörda det jag når, innan allt blir förstört!

trädgårdsliv

Trädgårdsliv

Fryser in för att använda i höstens/vinterns smoothisar.  Något av det bästa som finns!

Trädgårdsliv

Har du precis som vi väldigt gott om frukt denna sommar så är detta en väldigt bra sätt att bevara detta sommargoda till i höst.
Fantastiskt att kunna ta fram en näve ur frysen och lägga i smoothien.
Gott även att äta fryst, det blir precis som när man fryser vindruvor, lite sådär sorbeaktigt!

Trädgårdsliv

Jag skär ett litet hål i bigarrån sen är det bara att trycka ut kärnan -obs! det blir aningen kladdig, så jag rekommenderar att sitta utomhus-

trädgårdsliv

Styckfryser dem -mitt favorittillbehör till frysen, styckbrickan, används flitigt här hemma- 

Trädgårdsliv

Därefter är det bara att lägga över bären i formar eller fryspåsar och sedan är det så lätt plocka ut den mängd man behöver.
Lätt att använda även om du vill göra sylt, eller att mosa ihop och äta till pannkakor i vinter!

Trädgårdsliv

 

Trädgårdsliv

Mums!

k r a m åsa

 

 

By Åsa, 25 juni, 2018
  • 3
Gör egna isbitar av citron!

Gör egna isbitar av citron!

 

Det gäller att dricka mycket vatten nu när värmen är hög och konstant.
Jag gör egna isbitar av ekologisk citron, perfekt att ha i frysen, så lätt att smaksätta och kyla ned vanligt kranvatten.

 

tips och trix

Testade även att lägga på några myntakvistar från trädgården, mynta/citron är alltid en god combo!
Jag lägger den uppskurna citronen i vatten ett tag innan jag placerar ut dem på en bricka.

tips och trix

Placerade mina små myntakvistar på citronbitarna.

tips och trix

Lyfte över hela härligheten på min smarta bricka jag har i frysen, ni vet den där man använder vid styckfrysning. Så bra tycker jag!

tips och trix

Klart ett extra plus är att det dessutom blir väldigt dekorativt.

tips och trix

Har för ett antal år sedan gjort liknade citrondekorationer -till ett jobb åt Cervera-

tips och trix

där trädde jag upp citronklyftor på spett och frös in

tips och trix

Snyggt att hänga som dekoration på glaset, sen är det bara att låta citronen glida ned i drickan och agera isbit.

tips och trix

Ett litet tips från mig till dig såhär sista dagen i maj månad.
Ett maj som varit det varmaste vi upplevt i mannaminne, nu gäller det av få i sig svalkande vatten i mängder!

 

By Åsa, 31 maj, 2018
  • 3
OM MIG
Arkiv
Kategorier
atmycasa
Instagram API currently not available.
Instagram API currently not available.