Sol i växthuset!

 

Tillbringade en stund i mitt växthus idag, solen var nämligen på besök och värmde upp vårt lilla glashus en aning och då gäller det verkligen att ta tillfället att få lite härligt solljus i ögonen!

 

trädgårdsliv

växthus

Passade på att städa ut julen en aning, det röda ha nu fått gett vika för de lite mildare färgerna.

 

växthus, trädgårdsliv

Där buketten med rosa, vita, blå hyacinter i snitt tillsammans med några eucalyptusblad ger en pastellfärgad härlig känsla!
Ni kanske kan föreställa er doften när man öppnar upp dörren in i växthuset, så ljuvligt gott!
Vilken otrolig skillnad det blir på snittblommorna jag har här i växthuset, tack vare kylan håller de sig vackra så mycket längre än de jag har inne i värmen -tror det är lika kyligt här i glashuset som i blomsterbutikens kyl-
Nackdelen är såklart att man inte alls kan njuta av dem på samma sätt, man sitter inte kvar alltför länge här inne om man inte har startat upp en brasa…det blir lätt isande kallt!

 

trädgårdsliv

Men en dag som denna med lite värmande sol utanför och ett gäng tända ljus innanför då är det riktigt mysigt här inne.

 

trädgårdsliv

Nästan så att det blir en känsla av vår trots att jag vet att det enbart är det 29:e december. Behövs nog lite snö nu för att man ska få in i huvudet att det verkligen är vinter, som det är just nu väntar man sig snart att krokusen strax ska kika upp ur jorden och det känns verkligen inte rätt.

k r a m åsa

 

 

 

 

 

Adventsförväntan i växthuset!

 

Fotar jul just nu i mitt växthus, i.om det bygger jag redan nu upp en förväntan inför advent med små granar, mossa, julros och hyacint.

växthus

växthus

Fördelen att ha ett aningen kyligt växthus är att allt dessutom håller sig fint så mycket längre än inne i det varma huset.
Förhoppningsvis är allt lika fint till dess 1:a advent infinner sig, då kan jag säga att jag förberett mig i god tid!

växthus

recept_baka

Tända stearinljus och den mjuka pepparkakan -recept här– gör att även den klassiska adventsdoften infinner sig.

 

växthus

 

växthus

Det får nog bli både lunch och fika i växthuset till helgen, riktigt mysigt att ha adventsförväntan uppdukat såhär.

Önskar er alla en riktigt fin torsdagskväll!

k r a m åsa

 

 

Äppelpaj med mandelmassa, citron, kanel och Dahliorna levererar fortfarande!

 

 

 

Har oftast ett gäng äpplen liggandes här hemma, använder gärna äpplen när jag gör min morgonjuice.
Igår blev vi så fika sugna (iom. all krattning i trädgården) så jag kände att det var dags att göra höstens första äppelpaj.
Äpplen tillsammans med mandelmassa, citron och kanel lät ju så himla gott när jag såg Linda Lomelinos recept HÄR .

recept_mat

Börja med att skala och kärna ur äpplena.

recept_myrberg

Skiva hälften av äpplena tunt och tärna resten i cirka 1-2 cm stora tärningar.
Lägg skivorna i en skål och tärningarna i en annan och pressa citronsaft över.
Blanda försiktigt.

Värm ugnen till 175°C. Smörj och mjöla en form, cirka 22 cm i diameter.
Smält smöret i en kastrull. Blanda i mjölk och ställ åt sidan.

Recept_baka

 

Vispa ägg och socker ljust och poröst och rör i riven mandelmassa.

Sikta mjöl, bakpulver och salt i en annan skål.
Rör försiktigt ner de torra ingredienserna i äggsmeten.
Tillsätt smörblandningen och finrivet citronskal och rör till en jämn smet. Blanda i äppeltärningarna.

Recept_baka

Häll smeten i den förberedda formen.

 

Recept _baka

Placera äppelskivorna ovanpå smeten.
Blanda 1 tsk strösocker och 1/4 tsk kanel och strö ovanpå äpplena.

 

 

baka_recept

Grädda kakan i nedre delen av ugnen i 55-60 minuter.

 

recept_myrberg

Servera kakan ljummen eller kall med vaniljsås.

 

Sage kaffemaskin

Till den goda äppelpajen serverade jag en espresso till maken och en cappuccino till mig -har äntligen inhandlat en ny kaffemaskin, min gamla trotjänare har helt gett upp trots två försök till reparation-
så nu har jag en ny modern modell jag kan leka barista med.

 

trädgårdsliv

Vet ni … jag trodde ju helt att Dahliorna hade slutat blomma men titta vilket fynd jag gjorde i går. Det finns fortfarande så många blommor kvar,
hur kul är inte det, vi är ändå snart inne i November och trädgården fortsätter leverera -vi har inte haft någon frost hos oss än- tack vare sjön så kommer frosten aning senare på den sidan av trädgården.

 

k r a m åsa

 

 

Att försöka fortsätta njuta av sommaren!

 

 

Är det bara jag som envisas med att inte acceptera att augusti går mot sitt slut och första höstmånaden väntar runt hörnet?

trädgårdsliv

Nej minsann, här hemma är vi åtminstone två.  Barnbarnet och jag är enade

trädgårdsliv

vi fortsätter njuta sommardagar en stund till. Vattenlek är alltid kul, varje dag och i stort sett i alla former!

trädgårdsliv

Killarna åker ut med båten, jag pysslar i trädgården.

trädgårdsliv

Dahliatider, vilken lätt och tacksam blomma det är.   Plockar in ett fång som strax ska få ta plats på matbordet!

recept_mat

Bakar rulltårta med den fantastiskt goda krusbär/jordgubbssylten av resterna från krusbärssaften, receptet finns i mitt förra inlägg.

 

trädgårdsliv

Lagom till middag får jag fin hjälp i trädgården med tomatplock,  det blev god tacos gjord på muurikkan.
Fredagsgott på en fin tisdag alltså, bra det med!