Back to home
VÅREN KOM AV SIG OCH EN HYLLNING TILL VÅRA POLLINATÖRER 🐝

VÅREN KOM AV SIG OCH EN HYLLNING TILL VÅRA POLLINATÖRER 🐝

 

Visst kom våren av sig ganska rejält, det blev aprilväder i maj månad.

Trädgårdsliv

Trädgårdsliv

Tittar till mina luktärtor som fick flytta utomhus för några veckor sen

Trädgårdsliv

Trädgårdsliv

känns som de har stoppat upp en aning.
Kanske bäst att ta in dem i växthuset några dagar/nätter nu när det är så kallt, vore trist om de skulle frysa ihjäl.

Trädgårdsliv

Plockar in pärlhyacint och vanlig doftande hyacint i växthuset.
Hyacinten som var korallfärgad när jag planterade ut den förra våren, är i år hux flux ljust rosa, undrar hur det kommer sig?

Trädgårdsliv

Fint att njuta av doften dessa aningen kalla dagar när man är lycklig att ha ett glashus att sitta i med kaffet när vinden viner på ordentligt utanför.

Trädgårdsliv

Maken hittade vår gamla skottkärra (ingick i husköpet) i en häck vi har till vår ena granne, minns att vi satte upp den där när Sören var valp, typ 2011, för att undvika att han smet in alltför ofta.
Ni kan ju förstå vilken yvig häck -läs misskött- vi har som inte sett skottkärran under de senaste 8 åren hehe…

När jag kom puttandes på detta halmlass kallade han mig för förortsbonde … fint tycker jag!

Trädgårdsliv

Trädgårdsliv

Fantastiskt mycket blommor på bigarråträdet i år,

Pollinering Bigarå

ser ni humlan som hon sliter, trots kyla och blåst.  Kärlek till henne!
Tacksam för allt det hårda arbete pollinatörerna gör för oss, vi måste verklige ge dem den respekt de förtjänar!

k r a m Åsa

 

By Åsa, 7 maj, 2019
  • 1
MÅNDAGMORGON, JORDGUBBAR OCH PIONER!

MÅNDAGMORGON, JORDGUBBAR OCH PIONER!

 

Måndag morgon, frukost för en.

Spode, Dukning

Spode, Dukning

Jag fortsätter njuta av jordgubbar och fil, ren och skär försommarsmak.  Tyvärr tvungen att äta inomhus pga. iskalla vindar!

Svenska jordgubbar

Fick frågor på instagram (@atmycasa) om vad det är för jordgubbar jag köper, svenska växthusodlade. Låter dem gärna ligga framme i solen en stund innan frukost tycker den söta smaken kliver fram bättre då.
Solvarma jordgubbar ni vet! (antagligen inbillning men jag gillar inte kylda jordgubbar)

Camilla Läckberg En bur av guld,

Lyxade dessutom till det med att läsa ut de sista sidorna av Camilla Läckbergs En bur av guld en roman med ett tydligt feministiskt budskap.
Riktigt bra tycker jag!

Paris

Mina nya favoritknivar som jag köpte i Paris i höstas har jag också fått frågor om. Det är en Laguiolekniv tillverkad av återvunnet material och bambu.
Perfekt att ha nu när grillsäsongen kommer. Bästa knivarna, håller för evigt!

Fattigmansspis

Trädgården är nu full av pärlhyacinter, plockar in och placerar i små vaser på min fattigmans kakelung eller rörspis som den också kallas.

Pioner

På soffbordet däremot står köpeblommor eller rättare sagt gåvoblommor. Pioner en av mina absoluta favoritblommor,

På soffbordet

Inte långt kvar tills vi har egna i trädgården att plocka in och njuta av. Pionfrossatider börjar nu!

k r a m Åsa

 

 

By Åsa, 6 maj, 2019
  • 1
GALET GOD PASTA.

GALET GOD PASTA.

 

Här kommer ett recept på en galet god pasta.

Recept

Solen strömmade in genom fönstren i kväll när jag fixade middagen.

 

För två personer behöver du:

Ett halvt paket bacon
Typ 22-25 skogschampinjoner
2 vitlöksklyftor
(1 klick dijonsenap)
(grönsaksbuljong)
1 citron
1 burk creme fraiche
2 nävar bladspenat
Färsk rosmarin
Valfri pasta

 

Gör såhär:
-Koka upp pastavatten

-Stek klippt bacon tills den är krispig. Lägg på tallrik.

– Stek champinjoner, hackad rosmarin, bladspenat, zesten av citron och pressad vitlök tillsammans med en klick smör.

-När champinjonerna ser glansiga och färdiga ut, lägger du i crème fraîche, lite grönsaksbuljong och en sked dijonsenap. Låt puttra på svag värme.

-Koka pastan samtidigt, när den är klar slå av vattnet i ett durkslag men spara några matskedar och häll i såsen.

-Vänd ner pastan i stekpannan och rör runt tillsammans med parmesan, bacon salt och svartpeppar.

Dukning, Spode Cranberry

Vi dukade upp i växthuset, det var aningen för kallt och blåsigt att sitta utomhus.

Recept, Trädgårdsliv

Perfekt att sitta i ’glashuset’ som är riktigt uppvärmt av dagens solstrålar.

 

Recept, Skogschampinjon

Haha, ser nu att skogschampinjonerna nästan ser ut som köttbullar, påminner mig starkt om Lady och Lufsen på julafton :)

 

Dukning, Recept

En god sallad, Prosciutto och svarta Leccino oliver vid sidan av. Här sitter vi länge och njuter av allt det goda!

 

Borderterrier

Eskil smyger runt i växthuset och luktar på blommorna, en röd pelargon har fastnat på hans nos <3

 

Recept, Dukning

Ett recept väl värt att testa, lätt och gott kvällen innan valborgsmässoafton.
Tänk att det snart redan är MAJ!!!

k r a m Åsa

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

By Åsa, 29 april, 2019
  • 1
LÖRDAG

LÖRDAG

 

Hej mina vänner,
vilken fantastiskt helg det har varit. Så lycklig över vädret, även om jag inser att vi verkligen behöver regn och efter vad jag sett på väderappen kommer regn även till oss i kommande vecka.

Hela lördagen spenderades i trädgården, så mycket som man vill ha gjort nu.

Trädgårdsliv

Jag började lite smått att ta tag i potatislandet. Vi har en stor fin bok precis här ovanför så massor med boklöv blir det. Dessutom var här även väldigt gott om maskrosor, så fint med allt det gula men kanske inte precis här i trädgårdslandet.  Städar upp men lämnar grävandet till maken, känner mig alldeles för klen för att plocka fram spaden haha…tur att jag har en stark man:)

Trädgårdsland

Trädgårdsliv

Till lunch grillade vi korv, enkelt och gott när ingen vill tillbringa tid i köket!

 

Trädgårdsliv

Plockade ihop min första trädgårdsbukett, tulpan, narcisser, pärlhyacint, kungsängslilja och gullvivor, så fint!

 

Trädgårdsliv

Efter lunchen tog jag tag med krattning och rensning av blomsterlandet framför växthuset

Borderterrier, Trädgårdsliv

Självklart var Eskil med, han följer mig överallt.
Tänk vilken kärlek man kan få av en hund, något av det allra bästa <3

 

Trädgårdsliv

Ser ni, jag har lyckats få till tre nya pallkrageodlingar vid sidan av växthuset (har slitit som sjutton för att få fram den ytan som vi aldrig riktigt haft tillgång till,
där var enbart rötter och sten, men nu så ska jag ha grönsaker här tänkte jag.

Trädgårdsliv

Blomsterlandet sett nerifrån växthuset.  Här planterar jag mest sommarblommor, vill att denna del ska lysa av starka glada färger under sommaren!

 

Trädgårdsliv

Smet ned med kaffe till bryggan,

 

Trädgårdsliv

där maken pysslar med sitt intresse, just nu fortsätter bygget av båtlift.  Dessutom kopplar han in pumpen till sommarvattnet så att jag kan vattna mitt intresse blommor:)
Ni ser vi har liknande intressen … vatten!

 

Stockholm

När vi bägge kände att vi var nöjda med trädgårdspyssel, hoppade vi in i bilen för att äta lite gott på NK saluhall.
Tyvärr stängde de redan kl.18 … hade vi helt missat.

 

Stockholm

Knallade vidare mot Kungsträdgården, där körsbärsträden redan börjat falna på ena sidan av trädgården.

 

Kungsträdgården

Blombladen landade vackert i dammen.

 

Stockholm

På andra sidan fanns det rosa fluffet fortfarande kvar

 

Kungsträdgården, Cherryblossom, Borderterrier

Här passade jag på att fota Eskil. Visst är han fin med allt det rosa omkring sig<3
Tänk att den killen snart blir 14 år!

Följde ni mig på insta stories igår såg ni att vi så småningom hamnade på Eataly, Biblioteksgatan där hundar är välkomna på serveringen utomhus (ej inomhus) vilket funkar bra nu när kvällarna
börjar bli ljumma igen.

Nu dags för te i soffan tillsammans med ’Ett fall för Vera’ lagom mysigt på en söndagkväll!

k r a m Åsa

 

 

 

By Åsa, 28 april, 2019
  • 1
FRUKOST UTOMHUS OCH DAHLIAKÄRLEK!

FRUKOST UTOMHUS OCH DAHLIAKÄRLEK!

 

Första frukosten utomhus för i år!
Älskar verkligen att äta utomhus, alla måltider, något av det bästa som finns.
Dessutom blev det invigning av mitt nya fina röda porslin :)

Spode Cranberry porslin

God frukost, träd som börjar bli gröna, vårsol och glatt fågelkvitter, behövs inte mer för en magisk morgonstund om du frågar mig.

 

Spode Cranberry porslin

Fil med hemmagjord granola (Leilas chokladgranola min absoluta favorit), kokt ägg, gott te, passionsfrukt och smörgås med  ’Saint Félicien’och gul paprika.
Jag lovar att allt smakade sådär extra topp på det nya porslinet.

Spode Cranberry porslin

I krukorna här på bordet på terassen har jag planterat plättar i luften (som tyvärr har blivit aningen brännskadade av den starka solen, alltid ett dilemma såhär i början av säsongen, glömmer tyvärr att ställa dem i skuggan de första dagarna utomhus) tillsammans med rosa bellis. Bellisen planterar jag ut i trädgården när den blommat över och byter ut mot någon riktig sommarblomma så småningom.
I den höga krukan har jag planterat rosa förgätmigej och gul gyllenlack. Även förgätmigej kommer att planteras ut i trädgården när blomningen är över.

 

Spode Cranberry

Sitter och kikar i tidningen Lantlivs trädgårdsnummer på tipsen när det gäller odling av dahliaknölar.
Så kul dessutom att se min trädgårdsvän Weronicas superfina bilder på hennes dahlior i detta reportage.

Gästhus

På tal om dahlior, ska vi titta på hur det går för mina denna vår?

Vid mälaren

De står i sjöstugan än så länge, när de kommit upp lite mer flyttar jag in dem i växthuset!

Odla själv

De jag har sparat från förra året är såpass stora att jag kan toppa dem.

Odla själv

De nya för i år har inte riktigt kommit igång än. På en del ser man fortfarande inte spår av små rosa ’ögon’ men än är det ingen fara, jag håller tummarna att alla är vid liv!
Nya dahlior för i år är:
Wizard of Ozz, Preference, Sylvia, Sweet Nathalie, Gallery Vincent, Happy Single Kiss,Café Au Lait Rosé, Café Au Lait Royal

 

Trädgårdsliv

Om några månader har jag förhoppningsvis ett överdåd av fantastiska blommor i trädgården igen!

 

Trädgårdsliv

Trädgårdsliv

Fram tills dess njuter jag av blommande tulpaner (dessa planterade jag dagen innan julafton, har stått i växthuset sen dess) och att magnolian snart står i full blom!

k r a m Åsa

 

By Åsa, 26 april, 2019
  • 2
KÖRSBÄRSBLOM, SPODE CRANBERRY OCH PASTA RAGUSA

KÖRSBÄRSBLOM, SPODE CRANBERRY OCH PASTA RAGUSA

Oj så länge sen det var jag bloggade senast. Tappar helt bort inspirationen, lägger undan kameran och sen springer veckorna iväg. Ber om ursäkt för det, ska verkligen försöka skärpa till mig!

Tillbaka till vardag efter en härlig långhelg. Vilken fantastiskt påsk det varit mycket tack vare det underbara vädret. Att kunna sitta utomhus på påskafton och äta kändes ju absolut inte helt fel, länge sen vi hade en påsk med dessa temperaturer. Mycket mysig tid med familj och även tid till trädgårdspyssel, precis som man vill ha det!

En av dagarna under påskledigheten tillbringade vi i stan, stod länge och klämde på Spode klassiska tekopp Blue Italian mönster i tranbärsrött, det blev inget köp … då!
När jag idag stod och njöt under körsbärsblommorna (tänk att man blir lika tagen av blomningen varje år)

Kungsan, Stockholm

liksom väldigt MÅNGA andra

Kungsan, Stockholm

solig påskledighet i Kungsträdgården, så fint, så fint!

Porslin

kände jag att jag inte kunde låta bli, längtan efter det röda porslinet blev för starkt,  kvistade snabbt över till NK.
Tekopp och en frukostskål, första svenska jordgubbarna och ett gott te hamnade i påsen med hem.

Stockholm

Stockholm

Älskar att våren äntligen är här, alla uteserveringar som kommit till liv. Här på wienercafèet hade de planterat röda pelargoner tillsammans med rosmarin i blomsterlådorna, snyggt!

Stockholm

Stockholm

Eskil och jag styrde stegen mot HM-Home på Biblioteksgatan, ljuvligt med dessa buketter utanför. På jakt efter lite nya kuddfodral till loungesoffan hemma på balkongen.
(De gamla såg inte roliga ut när jag plockade fram dem, trasiga och solblekta, textilier utomhus tar så mycket stryk i vårt klimat)

Borderterrier

Eskil la sig direkt tillrätta på det svala golvet. Han är helt fantastisk att ha med sig i stan, lugn och rofylld!

Textilier

Nya kuddfodral och ny mysig pläd, ska bara leta upp ett gäng innekuddar som passar i rätt mått. Vilken fin eftermiddag/kväll det blev, hela himlen är lite disigt rosa sådär som det kan vara efter en varm sommardag.

Recept

Superenkel vegopasta slängde  jag ihop till kvällens middag:

Recept: 4 pers.

400 g pasta
1 aubergine
1 vitlöksklyfta
500 gr. krossade tomater
80 gr. taggiasche oliver (hade inte dessa hemma så jag tog Halkidiki, blev inte lika gott men bra ändå)
1 citron
1 kruka basilika
salt och svartpeppar

Recept

  • Skär auberginen i tärningar, ca 2 cm stora. Salta runt om och låt stå i 10 minuter.
  • Skala och finhacka vitlöken. Dela, kärna ur och finhacka chilin.
  • Stek auberginen i rikligt med olivolja tillsammans med vitlök och chili. Tillsätt krossade tomater och oliver. Sjud ca. 4-5 min. till krämig sås.
  • Koka pastan enl. anvisningen på förp. Häll av vattnet och blanda pastan med såsen. Smaka av med salt & peppar. Toppa med finrivet citronskal och hackad basilika.

Dukning

Dukar upp till mig och maken med mina gröna sopp/pastatallrikar Myrten ( S.Persson-Melin).  Pastan serveras ur kålbladsskålen (Bordallo Pinheiro)

NK Saluhall, Stockholm

vår lilla tomat/burrata sallad ligger på min lilla fina fisktallrik (Serax). Gott bröd, franskt smör och godaste osten ’Saint Félicien’ köpte jag med mig från NK saluhall. Där btw. hundar var välkomna :)

Dags för oss att sätta oss till bords och smaska i oss godsakerna, fin kväll till er!

k r a m åsa

 

 

 

By Åsa, 25 april, 2019
  • 3
ÄNTLIGEN BLOMMAR DET I TRÄDGÅRDEN!

ÄNTLIGEN BLOMMAR DET I TRÄDGÅRDEN!

 

Det är en speciellt känsla när man en kulen vinterdag möts av en blommande trollhassel som lyser som en fackla på långt håll i trädgården!
Måste bara plocka fram sekatören och knipsa av två grenar trots att jag vet att man helst inte ska beskära busken.

Trädgårdsliv

Det är som en hyllning till våren som väntar runt hörnet!

Trollhasseln kan börja blomma på bar kvist redan före jul och fortsätter sedan hela vintern fram till april, beroende på väderleken.
Om det skulle bli frost, skadas den inte, utan gör bara ett uppehåll.  När sen blidvädret kommer igen fortsätter den som om ingenting hänt.

Trädgårdsliv

Tillsammans med en enkel fransk tulpan blir det en fin liten bukett med ljuvlig doft!

Trädgård i vintertid

Min trollhassel är en ’Hamamelis mollis’ som är en av de mer pålitliga gulblommande sorterna som ofta blommar tidigt på året.
Att den också har bland de mest väldoftande blommorna är ju absolut ingen nackdel!

Trädgårdsliv

Trollhasseln är en riktigt trevlig buske med sin ovanliga blomningstid och bladverkets lysande höstfärger, tror jag ska köpa mig en orange variant till våren.
Så fantastiskt att ha lite färg i sin trädgård såhär i gråa februari!

 

 

 

By Åsa, 19 februari, 2019
  • 4
RAMENSOPPA OCH BLOMMOR SOM LYCKOPILLER!

RAMENSOPPA OCH BLOMMOR SOM LYCKOPILLER!

 

Lycka när man hittar en bortglömd gryta med ramensoppa stående på terassen
(maken ställde ut den igår efter middagen p g a platsbrist i kylskåpet).
Perfekt med rester för en godare lunchdate med sig själv på en måndag!

Duka med atmycasa

Recept Ramen

Värmde upp det sista i grytan och plockade fram tillbehören maken så gulligt sparat åt mig.

Recept

Älskar ramen i alla dess former, igår blev det en variant med bl a kyckling, shiitakesvamp.

Takkkrans

Till efterrätt,  jamenvisst självklart tarocco blodapelsin och en passionsfrukt.
Försöker få i mig mycket med c-vitaminer såhär i Februari månad allt för att hålla förkylningarna borta, långt bort allra helst:)
Smaskade i mig frukterna samtidigt som jag försökte få till ännu en takkrans i bohemisk stil.

Tak krans av torkade växter

Liknande denna jag gjorde förra veckan↑ (ni som kikat på min instastory kanske vet) som jag har hängandes i växthuset.
Så småningom ska den även få sällskap av lite blommande levande material. Jag gillar att blanda!

Trädgårdsliv

Ser ni att mina körsbärskvistar jag plockat in från trädgården börjar slå ut.  Så enkelt och så vackert!

Recept

Förresten vill ni göra denna supergoda ramensoppa så hittar ni receptet HÄR KLICK.

Blomsterfrämjandet

Nu fyller jag upp matbordet med de allra härligaste färger.  Blommor som lyckopiller!
Ett riktigt roligt arbete åt Blomsterfrämjandet är på gång, tänk att få arbeta med blommor mellan varven. Inredning och växter går hand i hand.
Det allra bästa!

k r a m åsa

 

 

By Åsa, 18 februari, 2019
  • 2
ATT VILJA DOFTA TUBEROS DYGNET RUNT!

ATT VILJA DOFTA TUBEROS DYGNET RUNT!

 

Minns ni när jag frågade ´KLICK´ om någon kände till vad detta var för blomma som Christoffer skickat med tillsammans med de franska tulpanerna jag köpte.

Natthyacint

En för mig aningen anspråkslös växt men med en helt fantastisk doft som visade sig bli ännu godare framåt kvällen.
Hela vårt hem doftade … ljuvlig parfym!

Nu förstår jag varför, fick denna fina förklaring av en Karin
– Hej!
Så vackert! Jag tror blomman heter natthyacint. Det sägs att det var Grace Kellys älsklingsdoft och att blomman används av parfymörer.
Doften är verkligen underbar, kryddig och förförisk. Kram-

Så roligt för en doftnörd som mig att få höra, hade aldrig hört talas om växten (som visade sig vara en ört) natthyacint.
Natthyacint (var tvungen att googla upp namnet) är alltså det svenska namnet för tuberos och precis som Karin skrev är detta en gammal känd doftnot inom parfymindustrin.
Tuberosen har under många år levt ett undanskymt liv men har alltså nu plockats fram och blivit modern och spelar en dominerande roll i de nyare parfymlanseringarna.
Kikade igenom mina favoritparfymer just nu och såklart av de fyra innehöll tre av dem just tuberos.
En doft helt i min smak alltså!
Googlar man på tuberos står det dessutom att den börjar dofta vid skymningen och precis så var det här hemma.
Precis varje kväll undrade både maken och jag var den härligt blommiga parfymdoften kom ifrån.

Hittade denna ↑ ljuvliga bild inne hos Elsa  tänk den doft som denna härligt fylliga bukett kommer sända ut vid skymningen. Snyggt också att enbart ha samma sort blomma/ört i vasen!

Årets trend 2019, Tuberos, Fransk Tulpan

Tuberos, Bukett

Själv hade vi tre stycken och doften fyllde hela vårt rum!

Torkad tuberose

Tyvärr vissnade örten ganska fort men jag plockade av ett par blommor innan de åkte på komposten och vet ni även som torkade sitter doften kvar.
Måste kika in hos Christoffer något mer denna vecka för att se om han har några fler natthyacinter kvar, då ska varje blomma sparas!

k r a m åsa

 

 

 

By Åsa, 11 februari, 2019
  • 4
TAKDROPP, NYVÄRPTA ÄGG OCH HÄRLIGT VÄXTHUSHÄNG!

TAKDROPP, NYVÄRPTA ÄGG OCH HÄRLIGT VÄXTHUSHÄNG!

Redan söndag – tycker alla dagar flyger fram även fast jag inte gör något speciellt.
Konstigt ju, februari som brukar vara en så långtråkig månad!

Äggakaka_Myrberg

Käkade middag hos goda vänner och fick med mig de allra finaste nyvärpta äggen hem.
Titta bara vilka ljuvliga färger ↑
Undrar varför det enbart går att köpa vita eller bruna ägg i butik? Jag vill så mycket hellre ha ägg i blandade milda färger.
Tack Ing-Mari för att du har höns och så givmilt delar med dig <3

Recept

Godaste äggen måste nyttjas på bästa sätt. Äggakaka måste vara ett av de bättre sätten!

Växthusliv, Recept

Tänk att vi gillar äggakaka så mycket så vi har köpt oss varsin egen gjutjärnspanna bara för detta ändamål
(dessa köpte vi innan vi fick barn -längesen alltså)
Hade som tradition att ALLTID åka till Rut på Skäret och äta äggakaka varje sommar vi var på besök i Skåne verkligen ett måste varje år!
(Mamma har lånat en av pannorna i många år men i samband med att hon lämnade jordelivet så har vi bägge här hemma igen).

Trädgårdsliv, Äggakaka

Jag dukade upp i växthuset som var riktigt varmt eftersom solen hade vänligheten att värma upp lyckohuset åt oss denna söndag.

Recept, Växthusliv

Inte mycket man behöver duka upp till en enkel  äggakaka… i vårt fall enbart varsitt glas mjölk och lingonsylt.
(Vi äter direkt ur varsin panna, så gott)
Vet att man alltsomoftast äter pannkakan ihop med stekt fläsk eller bacon,men jag lovar det går alldeles utmärkt att servera med bara lingonsylt. Hade jag haft vitkål hemma hade jag gärna skurit ned lite kål bland lingonen.

Växthusliv, Recept Äggakaka

Här satt vi alltså och njöt av solsken och takdropp.  +6 grader och nästan all snö är borta.
Såg t o m att snödropparna börjat titta upp, snart kan vi äntligen plocka in egna små buketter från trädgården igen!

Recept

Här kommer receptet på skånsk äggakaka, den allra smarrigaste lunchkaka man kan tänka sig.  4 port.

4 dl mjölk
1 dl vetemjöl
5 ägg

Vispa ihop hälften av mjölken med mjölet.  Tillsätt resten av mjölken och äggen. (salta lite om du inte ska äta med fläsk till)
Vispa ihop till en jämn, slät smet. Fräs lite smör i en stekpanna (eller i två små)
Häll i äggsmeten när smöret är gyllenbrunt. Sänk värmen och grädda på medelstark värme, stick försiktigt i smeten med t ex en gaffel till smeten stannat helt.
Stjälp upp och vänd kakan på tallrik. Grädda på andra sidan tills den också fått färg.
Servera äggkakan med stekt fläsk eller bacon och lingonsylt!

k r a m åsa

 

 

 

 

 

By Åsa, 10 februari, 2019
  • 2
OM MIG
Arkiv
Kategorier
@atmycasa
Instagram API currently not available.
Instagram API currently not available.