Back to home
Snart midsommar och min variant på klassisk/misslyckad jordgubbstårta à la Fares!

Snart midsommar och min variant på klassisk/misslyckad jordgubbstårta à la Fares!

 

Tiden rullar på, midsommar närmar sig med stormsteg!

I mitten av juli förra året fotade jag midsommarbilder åt Rörstrand kände då att det skulle vara fint med en hemmagjord jordgubbstårta  -något som jag tror många av oss har just på midsommarafton-
det fick bli en enkel aningen slarvig variant av Roy Fares sommartårta med jordgubbsmousse och citronkräm.

Tårta_myrberg

Jag ville ha en hög tårta som skulle sticka ut på bilderna.  Köpte tre färdiga bottnar -orkade inte baka i sommarvärmen- la tunt med citronkräm mellan lagren och ett lager i mitten med jordgubbsmousse
fyllde på lite hafsigt snygg med vispad grädde.
Inget in i frysen här inte, har man bråttom så har man!

Rörstrand midsommar_myrberg

 

Fotade hela kalaset nere på vår äng vi har här på ön, – där vi som bor på ön traditionellt alltid firar just midsommar- oftast dessvärre inte med detta strålande väder som jag hade denna julikväll, svensk midsommar ni vet …

 

tårta_myrberg

Riktigt nöjd och belåten … ända tills vi skulle skära upp en bit … jag vill inte visa resultatet.
Tårtan skulle definitivt INTE göras i denna höjd och den skulle definitivt behövt tillbringa en natt i frysen.

Men smaken hörrni … jordgubb och citron … kan aldrig bli fel!

 

k r a m åsa

 

 

 

 


By Åsa, 21 juni, 2017
  • 2
En del av mitt liv!

En del av mitt liv!

 

För er som missade min medverkan igår på P4 Radio Stockholm och vill höra hela historien om en del av mitt yrkesliv, så lägger jag ut hela intervjun här nedan på bloggen.
Tyckte det var fantastiskt roligt att få se hur radiolivet fungerade och att dessutom få bli intervjuvad av Mia Bryngelson  wow … vilken kvinna … hon gjorde mig så lugn, det kändes som vi satt och pratade som gamla goda vänner, glömde -nästan –bort att vara nervös.  Beundrar så dessa lugna, starka kvinnor!

Vill dessutom passa på att tacka för all fin respons jag fått från er mina läsare och er nya lyssnare och -förhoppningsvis nya läsare-, varmt välkomna till min egna värld här ute i www.

 

 

 

Tar min kopp kaffe och sätter mig en stund i trädgården och lyssnar på mig själv -riktigt roligt att få höra sin egen röst i radio, har aldrig hänt förut- men som sagt … det är aldrig försent!

trädgårdsliv

 

k r a m åsa

 

 

 

 

 

By Åsa, 20 juni, 2017
  • 6
Radiofeber och terrasserade odlingslådor!

Radiofeber och terrasserade odlingslådor!

 

 

Vet ni? … i morgon ska jag bli intervjuad på Sveriges radio i direktsändning … så kul, men också så läskigt.
Det är en personlig intervju i en timme, bl.a om hur det kändes att bli uppsagd från arbetet – ett arbete jag haft i 14 år-  bara sådär hus flux och försöka hitta en ny plats i livet vid 53-års ålder.
Inte det allra lättaste,  som ni vet att inget är när det inte är självvalt, och absolut inte i den åldern. Jag hamnade verkligen i en svacka … En svacka som ledde till bloggen, till att börja fotografera och i en upptäckt att jag så småningom blev tacksam över att jag blev uppsagd, i annat fall hade jag nog aldrig hittat stylingen och fotograferingen som jag verkligen brinner för.

I kväll har jag alltså inte resfeber utan radiofeber!

 

trädgårdsliv

Tog med mig kameran ut en stund i trädgården.  Ni måste bara få se hur bra det blev med de terrasserade odlingslådorna maken byggt åt mig framför växthuset.  Tyvärr har jag inte hunnit planera vad jag ska ha i dem – ni vet denna vår har varit fruktansvärd- så tiden för trädgården har inte funnits.
Men lite smått och gott har jag planterat och en tur till Zetas planeras i veckan!

 

trädgårdsliv

 

trädgårdsliv

trädgårdsliv

Lådorna har maken byggt av plank som han tjärat.  Därefter har vi fyllt dem med planteringsjord och gödsel.
Han har verkligen slitit med att bära, som alltid, i vår aningen besvärliga trädgård som är allt annat än plan.  Det är inte det lättaste att arbeta med en trädgård som har en sluttning på 14 meter.   Tungt, precis allt som ska göras.

Vi har gemensamt bestämt att när vi bygger vårt ”sista” hus så ska det vara en enplanshus på plan mark haha … inget mer bärande vid nästa hus alltså!

trädgårdsliv

Växthuset eller Lyckohuset som jag kallar det, vår finaste plats i trädgården!

 

trädgårdsliv

trädgårdsliv

trädgårdsliv

Fortfarande är kvällen ljus och vinden varm, med en god kopp te smiter jag ner till växthuset igen, vattning av tomatplantor ska det bli.

Fin söndagskväll till ER

k r a m åsa

 

 

 

By Åsa, 18 juni, 2017
  • 8
I MORGON

I MORGON

 

har vi begravning av mamma … en tung dag, men förhoppningsvis även ett fint avslut för en älskad mamma
…en älskad människa <3
Mamma ville att hennes begravning skulle vara ljus och fin, inte mörk och alltför tung.
Färgerna ska gå i försommarens pastelliga ljusa toner.
Håller nu tummarna för att vädret visar sig från sin bättre sida, allt känns aningen lättare när solen skiner.

swedish grace, rörstrand

Dagens lunch här hemma -allt som oftast standard när jag är ensam- soygurt med granola/frukt och till det ägg.
Snabbt, enkelt och gott!
I dag bli inte mycket gjort, tankar snurrar runt i huvudet, tårar rinner och saknaden är stor.

lindform

 

k r a m åsa

 

 

By Åsa, 14 juni, 2017
  • 7
Snyggaste runda matborden ⌀:120  – önskelista!

Snyggaste runda matborden ⌀:120 – önskelista!

 

Nu är jag helt inne på att vi ska ha ett runt matbord!
Testar just nu med vårt gamla runda som vi i vanliga fall har i växthuset. Det är ett sk. halvmånebord vilket gör att benen är väldigt många och kraftiga och tar mycket onödig plats för att kunna placera fler stolar runt om.
I samband med att vi så småningom fortsätter vår renoveringen av kök/vardagsrum känner jag att det även vore kul att skaffa ett helt nytt matbord.

inredning

Vårt bord är 120 cm vilket är hel okej, fast drömmen vore att hitta ett snyggt med ⌀: 140.

 

Tänkte att ni skulle få se mina förslag på de matbord jag kikat på med ⌀: 120
Personligen vill jag helst ha ett bord i trä, tycker stenskiva ger ett sånt kallt intryck, men Tati bordet med kalkstensskiva (hittade tyvärr ingen bild på det) var riktigt snyggt kände jag … snyggt fast dyrt!

runda matbord

 

  1. In between table från &tradition.  Tillverkat i massiv ek, finns i tre olika utföranden
  2. Gubi Dining Table formgivet av Komplott Design.  Finns i valnöt (bilden) ek eller svartbetsad ask
  3. Loop Stand – Hay.  Underrede i lackerat stål (svarta eller vita) och bordsskiva i två olika utföranden.
  4. Tati Table round från Asplund. Metallram finns i mängder av olika färger.
    Bordsskivan finns i två utförande kalksten eller marmor.
  5. Copenhague, även detta från Hay.  Underrede av massiv ek, bordsskivan finns i flera olika utföranden.

Nu ska jag fortsätta mitt letande på runda matbord, hoppas jag kan finna några varianter med ⌀: 140, återkommer!
PS. Har ni tips på snygga runda matbord -där benen inte tar för stor plats- får ni gärna dela med er

 

k r a m åsa

 

 

 

By Åsa, 12 juni, 2017
  • 3
Minikakor, gullregn och aborrar!

Minikakor, gullregn och aborrar!

 

En riktigt fin helg med hela familjen börjar nu gå mot sitt slut.
Äntligen fick vi även tid till att få i båten i sjön.

baka

Bakat minikakor hann jag också med, satsade stenhårt på att få ihop 7 olika sorter

 

baka

men tröttnade efter fem … det här med bakning är inte riktigt min grej.  Vill mer än kan!

 

trädgårdsliv

Medans jag kämpade på med mina minikakor, oljade maken in terassgolven … okej han och Eskil satt även och vilade i solskenet emellan varven!

 

 

trädgårdsliv

J och sonen passade på att fiska lite

 

trädgårdsliv

trädgårdsliv

7 abborrar … riktigt stora och fina lyckades de få upp.  Vi bestämde direkt att detta skulle bli kvällens middag, fram med grillen.

 

trädgårdsliv

Jag fyllde abborrarna med salt, citron

 

mat

och grönt från trädgårdslandet … persilja, dill och gräslök.

Serveras på hårt tunnbröd med lite smör på, skivad färskpotatis, salt, färsk lök, abborre, en klick med gräddfil och massor med hackad dill något av de härligaste sommarsmakerna tycker jag.

trädgårdsliv

Allt detta smarriga serverat med en bakgrund av vårt underbara gullregn … sommarkänslor lång väg!

 

trädgårdsliv

Fin fortsättning på söndagskvällen!

k r a m åsa

 

 

 

 

 

 

 

 

By Åsa, 11 juni, 2017
  • 1
Ljuva aklejor

Ljuva aklejor

 

 

Vi har fullt med aklejor i vår trädgård!
Jag har aldrig planterat någon själv, de har funnits här jämt och varje år är det lika spännande att se vilka varianter som tittar fram.

I ett fotojobb jag gjort här hemma behövdes ett gäng blommor, akleja passade bra.  Jag tog min sax och gick ut på upptäcktsfärd i trädgården!   Perfekt med egenodlat, fräscht och billigt  –det gillar även kunden hehe

trädgårdsliv

Aklejorna frösår sig på alla möjliga och omöjliga ställen, rensar man inte bort dem så kan man alltså få riktiga överraskningar när de blommar. De korsar sig nämligen hej vilt, det är sällan man hittar två exakta likadan blommor om de fått fröså sig som de själva vill.

blommor

trädgårdsliv

blommor

Kanske är det just det som tjusningen med dem … man vet aldrig vad man får om man låter dem hållas.
Och jag…jag låter dem hållas, älskar ju aklejor i alla färger och former!

blommor

Akvilejan är en mycket gammal kulturväxt här hos oss.  Den användes förr som medicinalväxt för utvärtes bruk (medel för löss och skorv i huvudet)
Växten är giftig vid invärtes användning då den kan frigöra blåsyra.
Aklejor är väldigt lättsamma när det gäller växtplats, men idealet är en solig eller halvskuggig plats med lätt, väldränerad men fuktighetshållande jord.

Blomman är kortlivad som perenn men frösår sig ymnigt, så där det någon gång funnits aklejor finns det för id-alltid aklejor!

 

 

k r a m åsa

 

 

By Åsa, 7 juni, 2017
  • 5
Efter regn kommer sol och årets första svenska!

Efter regn kommer sol och årets första svenska!

 

Vaknade upp till en grå, regnig klämdag.
På matbordet står liljekonvaljbuketten jag plockade i går eftermiddag efter besöket i Mammas lägenhet.
Igår påbörjade brorsan och jag det som min mamma kallade döstädningen – vilkefruktansvärt ord och vilken hemsk situation detta är- så tacksam att jag har min storebror vid dessa tillfällen <3
Det är inte lätt att låsa upp dörren till Mammas hem och gå in i hennes liv, hennes doft, allt är precis som vanligt … fast ändå så totalt fel.
Mamma är inte där!

blommor, inredning

Sätter mig vid matbordet dags att ta tag i ett gäng papper, Mammas papper.  Rensning och sortering är vad som gäller.

 

lyngbyvase, trädgårdsliv

Liljekonvaljerna –en av mammas absoluta favoritblommor– plockade från vårt hemliga ställe i skogen. Hit åkte vi varje år och plockade oss varsin underbar bukett.
I år blev det enbart en bukett!

 

trädgårdsliv

Går ut i trädgården mellan varven och kikar vad övriga familjen har för sig. Maken tvättar fönster och Johan bär möbler.  Bodegan ska röjas upp och matbordet ska på plats.

 

trädgårdsliv

Hanna rycker Eskil, så skönt för honom att bli av med allt gammalt hår som gör honom så varm.
Nu är sommaren här och Eskil längtar efter att bli av med den tjocka vinterjackan!

 

trädgårdsliv

Hux flux kom sommaren tillbaka.   Maken fick tag i -för oss- årets första svenska jordgubbar

trädgårdsliv

som vi smaskade i oss tillsammans med gräddmjölk.  Nu blir det jordgubbar varje dag månaden ut!

 

trädgårdsliv

Kvällen tillbringar vi här, i morgon får det bli en tripp till trädgårdsbutiken för inhandling av lite fler sommarblommor att placera ut i krukor på bodegan … här krävs lite mer färg känns jag.

k r a m åsa

 

By Åsa, 5 juni, 2017
  • 3
Tid för trädgård och växthus!

Tid för trädgård och växthus!

 

 

Mina växter i både växthus och trädgård har inte alls fått den uppmärksamhet som jag önskat denna aningen tunga vår.

rörstrand, växthus

Men pingsthelgen har ägnats en hel del till lugnt trädgårdspyssel, planteringar och ogräsrensning bl.a

 

rörstrand, växthus

trädgårdsliv

trädgårdsliv

Har även lyckats plantera om tomaterna i större krukor och bundit upp dem med stöd.
Några tomater och squash hoppas jag ändå kunna få skörda i sommar.

 

trädgårdsliv

De flesta fröerna ligger fortfarande kvar … orörda i sina påsar …
Men så är livet … och ni vet det finns ju mycket gott att köpa till sommaren runt om hos bönderna här på ön.  Så jag vårdar det jag lyckats få ned i jorden och resten få vara!

 

blommor

I dag kommer Hanna och Johan hem efter en vecka på Ibiza

 

blommor

Jag plockar in en bukett av Hannas älsklingssyren från trädgården.  En ljuvlig variant som startar i rosa knoppar och blommar i krispigt vitt

 

blommor

Ställer in buketten i deras numera ”sommarhus”  och låter doften fylla hela rummet.  Sommardoft såhär i årets första riktiga sommarmånad!

 

trädgårdsliv

trädgårdsliv

trädgårdsliv

Syrenernas tid, hela trädgården doftar försommar …

trädgårdsliv

Två föräldrapar Kanadagäss kommer simmandes över sjön med sina fjuniga fina ungar …

 

Vackra, välbehövliga dagar i trädgården det är vad jag ser framemot under juni månad!

k r a m åsa

 

 

 

 

By Åsa, 4 juni, 2017
  • 1
När mammor dör

När mammor dör

 

Från Kathlee en av mina fina läsare här på bloggen, fick jag denna fantastiska dikt.

”När mammor dör, då förlorar man ett av väderstrecken.
Då förlorar man vartannat andetag, då förlorar man en glänta.
När mammor dör, växer det sly överallt.”
/Göran Tunström

Och precis så känns det!

Kathlee skrev vidare att hon efter att ha förlorat sina nära och kära bestämt sig för
– att inte låta slyet ta över livet utan låta blommorna ta över slyet-

Tack för dessa tröstande ord Kathlee <3

 

trädgårdsliv

trädgårdsliv

trädgårdsliv

trädgårdsliv

 

Jag går ut i min trädgård och plockar ihop en doftande blandning av blommor. Även om min trädgård just nu består av mycket ogräs och sly så ska även jag …

 

blommor

Låta blommorna ta över slyet i mitt liv!

 

Fin torsdag på ER

k r a m åsa

 

 

By Åsa, 1 juni, 2017
  • 5
OM MIG
Arkiv
Kategorier
HÄR HITTAR DU MIG PÅ INSTAGRAM

@atmycasa