EN SOLIG LUNCH I VÄXTHUSET!

 

Minns ni den här soliga dagen vi hade för några dagar sen, klart ni gör … det var väl den enda soliga dag vi haft på drygt 2 månader eller hur?

Just den dagen passade jag på att bjuda en vän på sopplunch i växthuset, ibland har man tur!

Något av det bästa med små glashus är att värms upp riktigt bra om solen ligger på ett antal timmar, även om det enbart är +7 grader utanför, självklart vill jag inte att blåser heller för de gamla fönstren släpper igenom galet med vind när det stormar på från sjön. Denna dag var det precis så, soligt utan blåst, perfekt växthusväder alltså.

Potatis – och purjolökssoppa tillsammans med brödkrutonger fick det bli.
Serverade på mitt favoritporslin Myrten formgiven av Signe Persson-Melin för Svenskt Tenn.  Vitt porslin med grön dekor är det bästa. Tycker precis all mat presenteras finast på vitt,  grönsaker finast på grönt.  Grönt & vitt, klockrent!

Solljuset välde in genom våra gamla fönster, verkligen välbehövligt för oss ljusfattiga människor.

Tulpanerna på lök, som jag tidigare i veckan köpt på slottsträdgården Ulriksdal, står nu i full blom och sprider sin mjuka fina doft härinne med hjälp av värmen från solen.

Testade ett nytt recept på soppan idag innehållandes syrad grädde, gjorde soppan perfekt i konsistensen.
Stekte brödet till krutongerna i Gridellis chiliolja tillsammans med vitlök och salt för att få till lite extra styrka och crunch. Gott!

 

Soppa är väl något av det bästa såhär i januari när plånboken kanske är lite extra tunn. Mättande, gott och lätt att piffa till med lite extra krydda.
En god varm eller kall macka till så står man sig bra dagen lång.

k r a m Åsa

 

 

 

 

ENGELSK INREDNING … PÅ TAPETEN JUST NU!

 

Hittade detta lilla cottage, -tillhörande designer Caroline Holdaway och hennes partner Fatimah Namdar fotograf-  i House & Garden
Detta är verkligen drömhuset för mig!  Självklart beläget i Cotsvold,  en plats jag längtat till länge. Måste verkligen få åka dit någon gång i livet.
Tänk att åka runt och kika på dessa fantastiska gamla stenhus och förhoppningsvis även få möjlighet att kika in i nått av dem. Ska redan nu börja titta på vad det finns för boende i trakten.
Stefan och jag kikar väldigt ofta på Antiques Roadshow, ett program vi verkligen tycker om.
Vi älskar alla dessa grevskap som slutar på Shire.
I o m att Cotsvold ligger i grevskapen Oxfordshire, Gloucestershire, Wiltshire, Somerset, Warwickshire och Worcestershire,
måste det väl ändå betyda att en resa till Cotsvold är som gjort för oss, tänk att få se alla dessa Shire liksom.

Om jag hade fått välja skulle jag vilja se en riktigt gammal stökig mormosträdgård här utanför, fyllt med rosor, riddarsdporrar, brudslöja, liljor m m i en härlig okontrollerad mix.

Visst påminner det om det brittiska huset i ’Holiday’ som man bara älskar!  Men visste ni att detta hus enbart byggdes upp för filmen? Är ni precis som jag intresserade av hur de fick till den underbara interiören kan ni läsa mer även om detta i House & Garden

För visst är detta vad vårt hjärta klappar för just? Det varma trygga hemmet!
Nya detaljer blandat med vintage i förhoppningsvis vår helt personliga stil.

Här då i engelsk tappning från 2006. Med blandningen av textilier i olika kvalitet & mycket mönster. Randig soffa ihop med blommiga tapeter och helt olikfärgade kuddar.
Stor Kalim matta i vintage.  Och självklart den givna ottomanen som soffbord!

Även här den randiga soffan och ottomanen som bord. Här  har man valt en stor jutematta på golvet och den milt blå färgen på väggarna.

En underbar tavelvägg ovanför den klassiska öppna eldstaden som finns i de flesta engelska hem.

 

Hur fint var inte detta med den underbara eldstaden och spegeln ovanpå. Älskade också de väldigt små tavlorna de dekorerat med på sidan av hyllorna.
Dessutom fantastisk turkos keramik i hyllan.

 

 

 

Stor mönstrad matta, mönstrad soffa – gärna randig- kuddar i alla varianter av färg/mönster. Ottoman som soffbord.
Gardinstänger som tar för sig -gärna som här ovan i trä & med ringar, HEJ -90 tal för min del- och självklart mönstrade gardiner, mönstrade lampskärmar.
Ja ni hör ju mycket mönster och mycket med färg om man vill ha till denna engelska cottage stil som vi just nu brinner lite extra för.

Och ja, jag gillar den. För mig blir det ett hem, förhoppningsvis ett hem som gör oss trygga, starka, välmående och snälla.
Ett hem med allt det DU tycker om, utan alltför många rätt eller fel. Har så svårt för alla som vill tala om hur vi ska inreda våra hem, tycker små tips är bra men i det stora hela måste vi bestämma själva vad vi trivs med.
Allt är rätt om det känns bra för dig.
DITT hem är DIN borg!

Alla bilder från en av mina favoritmagasin House & Garden <3

k r a m Åsa

 

 

KÄR VÄXT HAR MÅNGA NAMN

 

tänker närmare bestämt på begonior.  Begonior har länge varit en bortglömd växt.  Ofta kanske man tänker på en halvtrist blommande växt i mataffären när man hör Begonia.
Men detta är en växt med ett enormt släkte, det finns ca. 1400 arter i nuläget, så jag tror att det självklart finns någon som passar alla.

Begonian är alltså trendig igen!  Själv är jag en av dem som fallit ’lite’ för Begonian, jag skriver ’lite’
p g a att jag än så länge enbart har två olika sorter. I mitt att fall är det bladen och växtsättet jag är ute efter.

En lätt, snygg, tacksam Begonia är ’Cane begonior’ de vi ofta kallar Änglavingar, Fläckbegonia, Prickbegonia, Mormorsbegonia.
De har röd/gröna blad med vita skimrande fläckar. Relativt lättskötta, växer fort och väldigt fina.
HÄR kan ni se hur min Änglavinge såg ut när jag köpte den i mars 2016.

Snart fyra år senare, januari 2020 ser den ut såhär. Den har stått ute hela sommaren och mått toppen, jag har tagit sticklingar i alla år och delat ut till nära & kära.
Nu, undanskuffad p g a sin storlek, -får inte plats med den någonstans här hemma- ser begonian aningen ledsen ut. Får dåligt samveten så fort jag går förbi.

Nej något måste göras kände jag i helgen, efter att ha sett denna friska glada variant på Ulriksdal växthus tog jag fram sekatören.

Klippte ned alla långa stänger, placerade i vatten för att få fram nya rötter -har alltid satt tidigare sticklingar i vatten, vilket fungerat bra-

Tidigare har jag enbart tagit sticklingar ovanför sista noden med ett nytt skott. Denna gång valde jag att klippa av hela  stjälken nästan längst ned på plantan.

.

Så fint att försöka få till raka uppstammade exemplar till våren. -Kanske inte helt rätt tid att ta sticklingar såhär men jag håller tummarna att det fungerar-
Återkommer med bilder om det lyckas!

k r a m Åsa

 

 

NÄR MAN FÅR OVÄNTAT BESÖK

och ska försöka få fram något gott att bjuda på till kaffet.

Då är det perfekt att ha några frysta croissanter liggandes i kylen.
Tillsammans med nutella, banan, flingsalt och granatäpple blev det en riktigt god fikastund.

Gröper ur mitt granatäpple och lägger tillbaka kärnorna, tycker det blir fint att servera i sitt eget skal. Lätt dessutom att få upp kärnorna med hjälp av en sked när de ska serveras.

Blodapelsin till också såklart.  Nutella och apelsin mums på det!

Fint att lägga upp allt på en skärbräda, extra fint om man har lyckan att ha en stor gammal variant. På den blir precis allt vackert!

Brer Nutella underst, bananen skär jag på längden med hjälp av potatisskalare, självklart går det lika bra att skiva upp den som vanligt, men jag gillar att den är tunn.
Har gärna lite extra hasselnöter på nutellan så att man får lite tuggmotstånd. På med lite flingsalt och granatäppelkärnor som knastrar gott när man äter.

Perfekt till en kaffe eller som i vårt fall en stor kopp med vitt te, White Peony Rose, mitt absoluta favoritte som jag köper härifrån när jag är i stan, Stockholms finaste tehandel om du frågar mig.

Andra varianter på goda fyllningar till croissanterna hittar du HÄR och HÄR.

 

k r a m Åsa

 

MINA SMÅ BUKETTER

 

Vaknade upp med rejält ont i halsen i morse, kände en viss förvarning i går när jag drog runt på dammsugaren i mitt försök att städa lite till helgen!
Tröttsamt men det är ju bara att gilla läget, tillbringar alltså denna lördag i pyjamas mestadels liggandes i soffan tillsammans med Eskil. Han är alltid schysst på det sättet,
ligger gärna och värmer mina fötter när jag känner mig aningen skruttig.

Ska vi kika på var jag placerade snittblommorna jag köpte med mig hem från Ulriksdal?

På soffbordet hamnade en av de nya vaserna. I den en Mimosakvist och den Franska tulpanen.
Älskar när blommor doftar, i de fall de inte har doft -som tulpanen här- är det alltid fint att lägga till en kvist som får vara doftbärare.
Mimosa är väl en av de bättre tycker jag!

Tulpanerna på lök hamnade i denna typ av kakburk – ja det finns lock till- doftbärare i detta fall Eucalyptus som även är till för att stödja tulpanen stjälkar.
När väl denna tulpan börjar blomma är det en tulpansort som har en söt, fruktig doft med inslag av citrus.  Doften från tulpaner tycks delvis kopplad till bl a färgen orange/gul.
Så vill du ha doftande tulpaner välj då blommor i den färgskalan.
Den här buketten tänker jag ska stå i växthuset så småningom, idag blev det dessvärre ingen utgång för min del.

Till köksbordet placerade jag Prärieklockan – som en av mina läsare så gulligt talade om för mig att den heter –
(Inte undra på att floristerna alltid tittar underligt på mig när jag ber om en Mariaklocka i buketten hehe… Så tack Ninni för den upplysningen<3 )
tillsammans med både en kvist av Mimosa och Eucalyptus.
Ser lite beiget och intetsägande ut tycker jag nog…

Jajamensan det var färgen av den Franska tulpanen som saknades. Eller kanske ännu hellre att jag skulle plocka in en blå Anemon, för att få lite mer spänning i den aningen lite för lugna buketten.

På sängbordet, den andra gröna nya vasen tillsammans med en del av en Mimosakvist -perfekt med mimosa, går enkelt att dela upp i olika små buketter- och en enkel vit Anemon.

Glad över mina små buketter här hemma när jag ligger nedbäddad, alltid fint med blommor och extra fint när det doftar gott dessutom.

 

k r a m Åsa