Back to home
RECEPT_BAK & DRYCK

Cold Brew så enkelt, så gott!

 

Men hoppsan nu har det gått ett antal dagar sen jag kikade in på bloggen, sommartiden rullar på och jag med den kan man säga.

Tänkte jag skulle passa på att dela av mig av en favoritlast jag har denna sommar, Cold Brew som det så tjusigt heter på det internationella språket, här hemma kallar vi väl det kallbryggt kaffe, inte konstigare än så.
Tipset att göra det kallbryggda kaffet på det här sättet fick jag på nyhetsmorgon tv4 för ett antal veckor sen. Förr använde jag mig av bryggt kaffe som jag lät svalna, men numera …

recept dryck

Kallbrygger jag det alltså i kylskåp ca. 20 timmar. Så fort en burk är slut laddar jag upp en ny!

Så här enkelt gör man:

Ta  en burk som du har lock till
Mät upp 100 gram grovmalet kaffe och häll i burken
Häll på en liter kallt vatten och rör om
Sätt på locket, ställ i kylen ca. 20-24 timmar

 

recept dryck
Sila kaffet genom ett filter

recept dryck

Servera det som det är, över is (jag använder mina kaffeisbitar)

recept dryck

eller med mjölk. Är du som mig aningen beroende av sötma, häll i lite lönnsirap eller liknande.

recept dryck

recept dryck

 

Recept dryck

Kallbryggt kaffe är för mig det allra bästa svalkande alternativet att dricka i sommar, näst efter saften förstås!

recept dryck

Ser ni så nöjd Hanna ser ut, hon håller helt klart med mig,

Kaffe är gott i nästan alla former!

 

 

 

 

 

 

By Åsa, 20 juli, 2017
  • 4
4 Comments
  • atmycasa
    20 juli, 2017

    .

  • Cecilia
    20 juli, 2017

    Så fina glas, vilket märke är det?

  • Catharina Mabon Tomic
    20 juli, 2017

    Åhh vilka fina bilder o tack för recept! Skall brygga en sats imorgon o skicka vidare receptet till mina döttrar. Hälsningar, Catharina

  • Anne
    24 juli, 2017

    Så lekre bilder! Jeg er i prinsippet ikke særlig interessert i isversjoner av te og kaffe (jeg ser på det som litt ”deviant”), men det her så utrolig godt ut. Kanskje man til og med kan lage en cocktail hvis man legger til litt Kahlua eller noe sånt…

    Hilsen fra regnblåste London :)

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

HÄR HITTAR DU MIG PÅ INSTAGRAM

@atmycasa