Back to home

Ta sticklingar på tomater, dela med dig till nära & kära!

Något av det absolut godaste som finns … egenodlade tomater!

odla tomater_myrberg

Har man en gång smakat på en solmogen egenodlad tomat så är det svårt att förlika sig med smaken hos köpetomaterna som finns i mataffärerna större delen av året.

odla tomater i växthus_myrberg

För mig är det nästan ett måste att i alla fall ha en planta att kunna skörda ifrån.
Har man ingen egen täppa går det även bra att odla i krukor på balkong, bara man har ett någorlunda varmt & soligt läge.

Utbytet av olika sorters färdiga plantor att köpa hos trädgårdsbutikerna har ökat otroligt mycket de senaste åren.
Nu är det lätt att hitta
 en tomatvariant som passar ens egen form av odlande.
På balkong, friland eller växthus, alla varianter går att finna.

Självklart kan man även så egna från frö … men som jag skrev om här … det är tyvärr inte min melodi.

Min melodi är alltså att åka till trädgårdsbutiken & handla hem redan uppdragna tomatplantor  -fördelen är då också att du kan välja några fler sorter-
väl hemma tar jag sticklingar från dessa.

tomat sticklingar_myrberg
På upprättväxande sorter tar man sticklingar från de sidogrenar som ändå skall tjuvas bort, de sk. tjuvskotten.
-Tjuvskotten kommer alltid från samma plats, i vecket ovanför ett blad-

På busktomater kan man ta sticklingar från vilken gren som helst  -tex. om busktomaten blivit aningen klen & gänglig, toppa den för att den ska bryta nya skott & bli lite knubbigare-
Toppen blir då en stickling.

Nu kan man byta tomatsticklingar med nära & kära, på det sättet även få möjlighet att testa nya sorter.
stickling av tomat_myrberg
Sticklingarna kan du antingen placera i ett glas med vatten så att rötter bildas,
 eller plantera direkt i kruka.

tomatstickling i kruka_myrberg
När rötterna så småningom fyller krukan är det dags att plantera om på dess slutliga plats, antingen då på friland eller i stora krukor/hinkar ca. 20 lit.
Tomaten kräver
 mycket väldränerad, välgödslad jord!

Tomater vill ha det varmt & bör därför inte planteras ut för tidigt.
Vänta till sista nattfrosten & lite till för att vara på den säkra sidan.
Avhärdning med utevistelse dagtid kan man börja med flera veckor tidigare, det mår tomaten bara bra av.

tomatsticklingar i kruka_myrberg

 

Tips på hur man sköter sina tomatplantor:

Tomaterna älskar som sagt värme, 
de vill ha mycket vatten, jorden får inte torka ut, men rötterna vill inte heller stå blött.
Här gäller det att titta till plantan ofta beroende på hur vädret är.

Plantan vill ha mycket näring, näringsvattna tex. med nässelvatten
-både nyttigt, miljövänligt & billigt-   nackdel:  det luktar inte gott!

Det finns även tomatgödning i handeln som är bra.
Kombinera gärna med att lägga finfördelat gräsklipp på jorden, då hålls fukten kvar längre i jorden & gräset ger ifrån sig viktiga näringsämnen.

egen tomatskörd_myrberg

Lycka när man kan skörda dessa solmogna juveler från sin egen lilla täppa/balkong

 

tomat & mozzarella sallad_myrberg

& att äta dem med den allra godaste mozzarellan.

Finns inte mycket som slår det!

..

..

By Åsa, 12 maj, 2016
  • 6

Odla potatis som kan skördas lagom till midsommar, perfekt även på balkongen.

Varje år odlar vi några potatisar i kruka.
Potatis är lätt att lyckas med & väljer man en tidig sort så
kan man oftast skörda några små färskpotatisar att njuta
av redan till midsommarsillen.

Vi brukar förgro potatis inomhus för att på det sätt starta upp
odlingen en aning snabbare.
-köper man sättpotatisen nu i trädgårdsbutiken har den ju allt
 som oftast redan fått groddar, så då är det bara att sätta igång med odling, kanske redan idag-

odla potatis_myrberg

Vad behöver man:

En tidig sort av sättpotatis.
En hink/kruka med hål i botten som ska rymma ca. 8-10 liter.
Ett fat eller liknande som hinken kan stå på 
Lecakulor
Jord

– börja med att lägga ett tunt lager lecakulor i botten,
fyll sedan på med ca. 1 decimeter jord.

– vattna ordentligt, jorden ska vara fuktig men den får inte vara direkt blöt.
– lägg sättpotatisen på jorden, 1 eller max 2 potatisar (beroende på strl. av hink/kruka)
tar man för många potatisar blir de potatisar man skördar alldeles för små,
  modell pärlor liksom.
– jag har en stor hink, lägger i fyra potatisar, neej förresten jag plockar bort en, 3 potatisar får räcka-

odla potatis i kruka_myrberg

– placera hinken/hinkarna ljust, men inte i direkt solljus, efter ett tag kommer potatisen rota sig lite,
– fyll då på med mer jord & täck den kala delen av stjälkarna  (låt dock den del av blasten som har blad att vara ovan jord)
– upprepa och fyll på med jord ju högre stjälkarna blir tills hinken är full.
– vattna någon gång per vecka, jorden får aldrig torka ut helt men alltså heller inte vara blöt.

odla potatis i kruka_myrberg
– när frostrisken är förbi kan du placera ut hinkarna på balkongen eller trädgården ( söder-, öster-, och västerläge är de optimala vädersträcken)

odla potatis i hink_myrberg

Själv står vår potatisodling redan ute på balkongen med ett gammalt fönster som värmelock, ingen risk för nattfrost just nu, men som ni vet
har vi ännu inte kommit förbi de förrädiskt järnnätterna.

Det enklaste sättet att veta om potatisen är redo att skördas är att stoppa ner handen i jorden och känna efter.
Skörda några potatisar åt gången.
En enda sättpotatis kan ge cirka 15 potatisar om man har tur.

Låt ropen skalla, egen odlad potatis åt ALLA!

Lycka till!

..

..

By Åsa, 10 maj, 2016
  • 1

Fruktansvärt trött & orkeslös!

där har ni mig i ett nötskal.
Med ett blodvärde under 90 måste jag säga
att det allra mesta känns jobbigt just nu,
kan knappast stå upp förrän yrseln slår till … hårt.
Jag har drabbats av kvinnoproblem,
-ni vet sånt där man inte så ofta/gärna pratar om
& kanske absolut inte på en må bra/inredningsblogg-

Men bara så att ni vet
…detta kommer antagligen även påverka min blogg,
kanske blir det en aning glesare här mellan inläggen.
Mycket tid spenderas hos Doktor Muff just nu,
 hoppas självklart att de snarast kommer på en
lösning så att jag kan återkomma till mitt ”vanliga” jag.

plantering_myrberg

Lite pyssel försöker jag ändå klara av.
-har så fruktansvärt svårt att enbart ligga helt still i soffan-

plantering_myrberg

sitter alltså under taket på bodegan & småpysslar lite smått
inför odlingssäsongen.

jordgubb&flädersaft_myrberg

Dricker upp det sista av förra årets
jordgubb & flädersaft som jag plockat fram ur frysen.

planteringstider_myrberg

Vilka ljuvliga sommardagar har vi haft hela denna långhelg,
 det tackar man för.
-även om man tillbringar
 den mesta tiden inomhus-

Önskar er en fin fortsättning på söndagskvällen,
själv kör jag ju maraton av serier  just nu.
Dags att trycka igång avsnitt 1 av den
 franska politiska dramaserien Marseille med bl a Gérard Depardieu.
Är det någon av er som sett den, vad tyckte ni?

Verkar ju hyfsat lovande tycker jag.

k r a m åsa

..

..

By Åsa, 8 maj, 2016
  • 9

Grilltider med godaste hemmagjorda burgarna!

Våren fortsätter att leverera,
vi tackar & bockar.

Grillning_myrberg

grilla hamburgare_myrberg

Premiär för årets första hemmagjorda burgare blev det 
igår … & inte vilken burgare som helst

Burgare med pancetta_myrberg

Utan en riktigt smarrig variant med pancetta
& parmesanostcrème

Dukning_myrberg

Fortfarande en aning kallt att sitta utomhus på
kvällen, så dukning a la självplock gäller.
Allra lättast så!

Grillad blomkål_myrberg

Som tillbehör bl.a helgrillad blomkål med gruyèreost,
så fantastiskt gott

burgare_myrberg

Receptet
-som ni bara måste prova, om ni gilla burgare vill säga-
kommer från DENNA bok.

För 4 st ”små” hamburgare 

200 g nötfärs
1 tsk dijonsenap
1 tsk vatten
salt & peppar
4 skivor pancetta
4 små hamburgerbröd
rucola

Parmesanostcrème
75 g parmesanost
1 dl crème fraiche
salt

-blanda nötfärsen med senap & vatten.
krydda med salt & peppar.
forma till 4 minihamburgare

-Riv parmesanosten, koka upp crème fraichen under ständig omrörning.
vispa ned osten i crème fraichen
smaka av med salt & kyl ned.

-Grilla hamburgarna

-Dela pancettaskivorna på hälften & dela bröden.
Grilla bröden lätt på snittytan. Grilla även pancettan lätt.

-Lägg lite rucola på underdelen av brödet,
på med burgaren därefter den goda parmesanostcrèmen
toppa med pancettan & lägg på brödlocket.

Fin fortsättning på denna strålande fredag!

k r a m åsa

..

..

By Åsa, 6 maj, 2016
  • 3

Utelivet … dags för det roliga att inreda utomhus!

Sommartider hej, hej… sommartider …

Nu börjar tiden vi längtat efter,
utomhustiden.
Dags att ta tag i inredning av balkonger, terasser &
uterum

Uterum_myrberg

Något som jag personligen tycker är
bland det roligaste jag vet
  ….
-förrutom just nu kanske, när högerhanden är ganska obrukbar-
men på tisdag är det dags att plocka bort stygnen & åh vad jag
längtar till den dagen-
Välkommen ut i det fria till handen liksom!

uterum_cervera_myrberg

Uterum_Cervera_myrberg

Men med en aning hjälp från nära & kära med det allra tyngsta,
så kan ju jag piffa lite med dynor, plädar,
kuddar & annat fint lättare pynt.

Utelivet … nu börjar det!

Önskar er en riktigt fin kristi himmelfärdsdag.

k r a m åsa

..

..

By Åsa, 5 maj, 2016
  • 6
OM MIG
Arkiv
Kategorier
@atmycasa
HÄR HITTAR DU MIG PÅ INSTAGRAM

@atmycasa