Back to home
Category

TRÄDGÅRDSLIV

  • 96 Articles
Äppelpaj med mandelmassa, citron, kanel och Dahliorna levererar fortfarande!

Äppelpaj med mandelmassa, citron, kanel och Dahliorna levererar fortfarande!

 

 

 

Har oftast ett gäng äpplen liggandes här hemma, använder gärna äpplen när jag gör min morgonjuice.
Igår blev vi så fika sugna (iom. all krattning i trädgården) så jag kände att det var dags att göra höstens första äppelpaj.
Äpplen tillsammans med mandelmassa, citron och kanel lät ju så himla gott när jag såg Linda Lomelinos recept HÄR .

recept_mat

Börja med att skala och kärna ur äpplena.

recept_myrberg

Skiva hälften av äpplena tunt och tärna resten i cirka 1-2 cm stora tärningar.
Lägg skivorna i en skål och tärningarna i en annan och pressa citronsaft över.
Blanda försiktigt.

Värm ugnen till 175°C. Smörj och mjöla en form, cirka 22 cm i diameter.
Smält smöret i en kastrull. Blanda i mjölk och ställ åt sidan.

Recept_baka

 

Vispa ägg och socker ljust och poröst och rör i riven mandelmassa.

Sikta mjöl, bakpulver och salt i en annan skål.
Rör försiktigt ner de torra ingredienserna i äggsmeten.
Tillsätt smörblandningen och finrivet citronskal och rör till en jämn smet. Blanda i äppeltärningarna.

Recept_baka

Häll smeten i den förberedda formen.

 

Recept _baka

Placera äppelskivorna ovanpå smeten.
Blanda 1 tsk strösocker och 1/4 tsk kanel och strö ovanpå äpplena.

 

 

baka_recept

Grädda kakan i nedre delen av ugnen i 55-60 minuter.

 

recept_myrberg

Servera kakan ljummen eller kall med vaniljsås.

 

Sage kaffemaskin

Till den goda äppelpajen serverade jag en espresso till maken och en cappuccino till mig -har äntligen inhandlat en ny kaffemaskin, min gamla trotjänare har helt gett upp trots två försök till reparation-
så nu har jag en ny modern modell jag kan leka barista med.

 

trädgårdsliv

Vet ni … jag trodde ju helt att Dahliorna hade slutat blomma men titta vilket fynd jag gjorde i går. Det finns fortfarande så många blommor kvar,
hur kul är inte det, vi är ändå snart inne i November och trädgården fortsätter leverera -vi har inte haft någon frost hos oss än- tack vare sjön så kommer frosten aning senare på den sidan av trädgården.

 

k r a m åsa

 

 

By Åsa, 30 oktober, 2017
  • 5
Luktärtor och kanelbulle!

Luktärtor och kanelbulle!

 

 

Kanelbullensdag är här och som ni kanske vet är kanelbullar det allra godaste fikat enligt mig.

trädgårdsliv

Plockade in en liten bukett luktärtor -de vita levererar fortfarande- en riktigt härligt doftande känsla såhär i oktober månad.

 

rörstrand, swedish grace

Det blev inget bullbak för mig idag, men en smarrig köpebulle fick det bli.
Fint det med!

 

Varmt TACK för allt stöd från gårdagens inlägg, jag fortsätter bearbeta livet med sakta lugna steg.
Det kommer bli bra så småningom!

 

 

k r a m åsa

 

 

 

 

By Åsa, 4 oktober, 2017
  • 4
Septemberkänsla, Dahlior (igen) och dags för ljusen att komma fram!

Septemberkänsla, Dahlior (igen) och dags för ljusen att komma fram!

 

 

September ligger i startgroparna, kvällarna börjar bli rejält mörka och kyliga. Men än kan man njuta av fina dagar och fina blommor i trädgården.
Plockade in några Dahlior när jag kom hem på eftermiddagen. Placerade dem i en av min favoritvas.

inredning, lyngbyvas, skogsberg&smart

Den ikoniska Lyngby vasen, som jag har i två strl. i vitt utförande. Känner att jag även skulle vilja köpa denna till min vas samling.
Hade varit snygga tillsammans!

 

Blommor, Dahlia

Dahliorna är så stora i år, trots aningen kallt väder så har verkligen blommorna levererat hela sommaren, allt från syren, rosor, luktärtor och nu alltså dahliorna, riktigt härligt att frossa i blomsterprakt.

 

 

Lyngbyvas, Skogsberg&smart

Dags att leta fram ljuslyktorna ur sina gömmor, allt för att ljusa upp de mörka kvällarna.  Tända ljus gör ju så mycket för vardagstrivseln i ett hem.
Den vita jag köpte i vintras gillar jag verkligen, tung och vacker, från Skogsberg&Smart

 

 

Växter

Har äntligen hittat en bra plats till Rumslinden på det gamla spelbordet bredvid soffan, här är ordentligt med ljus men inte direkt stekande sol. Hoppas den kommer trivas här och växa sig än större.

 

Iittala, matbord

Det blev tidig middag i dag på stan, så nu tar vi oss en macka eller två framför tv´n här ikväll maken och jag.  I morgon blir en tung dag, vi ska träffa mäklaren inför försäljning av mammas lägenhet, ett sånt definitivt slut, känns verkligen jätte jobbigt.

 

på matbordet

Trädgårdsliv

 

puss och kram … skumbanan -något jag önskar jag hade en påse av just nu-

 

 

 

By Åsa, 29 augusti, 2017
  • 5
Att försöka fortsätta njuta av sommaren!

Att försöka fortsätta njuta av sommaren!

 

 

Är det bara jag som envisas med att inte acceptera att augusti går mot sitt slut och första höstmånaden väntar runt hörnet?

trädgårdsliv

Nej minsann, här hemma är vi åtminstone två.  Barnbarnet och jag är enade

trädgårdsliv

vi fortsätter njuta sommardagar en stund till. Vattenlek är alltid kul, varje dag och i stort sett i alla former!

trädgårdsliv

Killarna åker ut med båten, jag pysslar i trädgården.

trädgårdsliv

Dahliatider, vilken lätt och tacksam blomma det är.   Plockar in ett fång som strax ska få ta plats på matbordet!

recept_mat

Bakar rulltårta med den fantastiskt goda krusbär/jordgubbssylten av resterna från krusbärssaften, receptet finns i mitt förra inlägg.

 

trädgårdsliv

Lagom till middag får jag fin hjälp i trädgården med tomatplock,  det blev god tacos gjord på muurikkan.
Fredagsgott på en fin tisdag alltså, bra det med!

 

 

By Åsa, 22 augusti, 2017
  • 1
Silverpäron i trädgård och vas!

Silverpäron i trädgård och vas!

 

Tanken var inte alls att det skulle bli alldeles tyst här inne så fort augusti månad dök upp i kalendern.
Men hux flux var det mitten på augusti utan att jag riktigt hann med!

inredning

Har börjat arbeta lite smått, vid en fotografering här hemma behövdes en ny grå duk.  Jag köpte tyget Celotocaulis från Svenskt Tenn tycker det är så snyggt i grått och la över bordet.

inredning

Har inte fållat upp kanterna, tänker nämligen sy kuddfodral av tyget (har ju sen tidigare celotocaulis i grönt i soffan)  när jag är klar med fotograferingen.
Men visst var det väldigt snyggt även som duk!

 

inredning

Silverpäron, ett av mina favoritträd i trädgården (som jag skrivit om tidigare har jag faktiskt fem stycken här hemma). Tycker så mycket om att bladen som drar en aning åt silver.
Plockar gärna in dem i dukningar, de ger en känsla lik olivträdens.

trädgårdsliv

Trädet säljs dessutom ofta under just benämningen -nordens olivträd!
Trädet här ovan klipper jag ned ganska kraftigt för att på så sätt få ett aningen kraftigare/tätare växtsätt.  Låter man silverpäronet växa fritt så blir det precis som olivträdet,  yvigt och vitt i sitt växtsätt, fint det med.

trädgårdsliv

Att trädet dessutom levererar frukt … små silvriga päron blir liksom ett extra fint plus (inte gott att äta dock) men riktigt fint som dekoration.

Silverpäron ett måste i min trädgård!

k r a m åsa

 

 

 

By Åsa, 15 augusti, 2017
  • 3
OM MIG
Arkiv
Kategorier
@atmycasa
HÄR HITTAR DU MIG PÅ INSTAGRAM

@atmycasa