Back to home
Tag

Blommor från trädgården

  • 2 Articles
EN SÖNDAG I BILDER!

EN SÖNDAG I BILDER!

Helgen har återigen bjudit på strålande sol, vaknar upp tidigt och känner trädgårdslusten inom mig!

Baka

Baka

Plockar ut några av de fluffiga fröfrallorna jag bakade tidigare i veckan

Dukning

Dukar upp till frukost med vårt vanligaste på sommarhalvåret.
Fil, (helst Verum och Kefir).  Leilas chokladgranola (gör alltid lika) svenska jordgubbar och ägg.

Dukning, Spode

Det fick bli frukost inomhus denna söndag trots strålande solsken, vinden var aningen för påstridig denna morgon!

Trädgårdsliv

Därefter tillbringandes hela dagen i trädgården.  Vår gamla vattenpump har slutat att fungera, den måste kollas upp … noga!

Trädgårdsliv

Maken kupade potatis

Livet

Vissa fiskade

Livet

länge.

Livet

Någon sover.

Trädgårdsliv

Själv rensade jag ogräs och plockade små buketter

Trädgårdsliv

att fylla i gamla glas, gärna med fot. Placerar ut överallt i huset.  Sån vardagslyx!

Trädgårdsliv

Vår aningen eländiga husmodersros blommar och jag vet den är fantastisk under blomningen. Men ni anar inte hur den brer ut sig och kastar ut rotskott över hela trädgården.
Så fint säger ni … nej tyvärr, taggarna är helt fruktansvärda, fast jag kan bara inte ta bort den.
Rosen var nämligen den första växt som de förra ägarna planterade när de byggde Nyhem (namnet på vårt lilla hus) under 20-talet.
För mig känns det just därför viktigt att rosen finns kvar, fast det är en kamp att hålla den i styr.

Borderterrier

Eskil njuter av att ha familjen omkring sig!

Livet

Här sitter en lycklig kille som lyckats få upp en abborre som han grillat och nu sitter och rensar.

Livet

Den landar på hårt tunnbröd med smör och dill han hämtat i grönsakslandet

Livet

Några salladsblad på,  (även de från trädgården) mums.   Extra gott när man själv lyckats fånga fisken och plockat det gröna!

Recept_mat

Vi som inte fått någon abborre på spöt får nöja oss med grillad tonfisk och supergod mango/avokade salsa.

Livet

Lycka även att få grilla marshmallows efter:)

Livet

Trädgårdsliv

Efter den väldigt söta efterrätten var det dags att testa krusbären

Trädgårdsliv

som i sin tur är väldigt sura, några veckor kvar tills de mognat.

Trädgårdsliv

Plockar en till storebror också.

Trädgårdsliv

En snabb doft på rosorna också innan duschen och sängen.

Trädgårdsliv

En fin helg med familjen i trädgården <3

k r a m Åsa

 

 

By Åsa, 10 juni, 2019
  • 3
OST- OCH GRÖNSAKSPAJ I TRÄDGÅRDEN!

OST- OCH GRÖNSAKSPAJ I TRÄDGÅRDEN!

 

Visade vår middag i går kväll på instastory (@atmycasa) och fick en gäng frågor om vad det var vi åt.

 

Ost-och grönsakspaj, Svensk Tenn

 

Dukning

Något så enkelt som en hederlig paj.
Har skrivit det förut, både maken och jag gillar paj och äter det gärna en gång/månad, kan man dessutom äta den utomhus blir det som precis med all mat extra gott!
I går gjorde jag en ost- och grönsakspaj, ett recept jag ständigt återkommer till.
Tyvärr hade jag bara tre ägg kvar här hemma så den blev aningen låg, men precis lika god som vanligt!

ost- och grönsakspaj, svenskt tenn

Pajdeg:
3 dl mjöl
1 nypa salt
150 g kallt smör
2 msk iskallt vatten
Jag kör detta i assistenten tills degen nästan formats till en boll (man ska inte överarbeta en pajdeg har jag lärt mig)

 

ost- och grönsakspaj

Fyllning:
Ca. 200 g broccoli
2 paprikor i olika färg
4 dl riven ost
4 ägg (går även bra med 3)
1,5 dl mjölk
1 dl matlagningsgrädde
10-15 urkärnade oliver
2 tomater eller 6 cocktailtomater
salt och svartpeppar

  • Tryck ut pajdegen i en form. Förgrädda i 200 grader ca 15 minuter
  • Koka under tiden broccolin lätt, spola den i kallt vatten och låt rinna av väl. Skär broccolin i stora bitar.
  • Kärna ur och strimla paprikor och skiva (stora tomater eller halvera små tomater).
  • Blanda en smet av ägg, mjölk, grädde och 2/3 av osten. Salta & peppra.
  • Lägg den sparade osten direkt på förgräddade pajskalet.
  • Lägg sedan dit broccolibitarna, paprika och oliver.
  • Slå över smeten och lägg till sist på tomaterna.
  • Grädda i 200 grader ca. 35-45 minuter.

Ost- och grönsakspaj, duka

Servera gärna med en god sallad, ett måste tycker jag tillsammans med paj.
Njut!

Borderterrier

Eskil ligger i trappan och kikar ut över matbordet, vet inte varför han inte ville ligga i gräset … Myror kanske?

 

Trädgårdsliv, Syrén Beauty of Moscow

Onsdagsbukett med syrén från trädgården (för er som undrat över den rosa syrénen så heter den ’beauty of Moscow’ och är precis så ljuvlig som den ser ut! )
Brudspirean är också från trädgården, medan pionen ’Sarah Bernhardt’ kommer från butik.

Att ’unna sig’ i största möjliga mån att göra vardagsmiddagen lite extra fin är – och har alltid varit väldigt viktigt för mig.
För ni vet vardagar är de dagar vi har flest av i livet, så att förgylla dem lite extra tror jag starkt på!

k r a m Åsa

 

 

By Åsa, 23 maj, 2019
  • 1
OM MIG
Arkiv
Kategorier
@atmycasa
Instagram API currently not available.
Instagram API currently not available.