BLODAPELSINER, FÖRSTA SEMLAN OCH VASER SOM GER OLIKA INTRYCK!

 

Dagens härligheter jag köpt med mig hem!

Blommor

De sista tarocco apelsinerna som de hade kvar i  livsmedelsbutiken (har bett dem ta in fler)  två minisemlor från Gateau och ett gäng tulpaner/nejlikor från Blomsterlandet.
Ser ni färgvalet, jag dras verkligen åt det orangea/persikofärgade denna vinter, både vad gäller frukt och blommor
(okej, kanske inte vad gäller semlorna då)

Inredningsinspo

Sätter ned alla blommor i en gammal fin glasvas jag hittat på stadsmissionen,

Inspiration

tillsammans med några körsbärskvistar och blåbärsris jag plockat in från trädgården,

Bukett

toppar det hela med några vassvippor!

Inspiration

Neej, tänker jag för mig själv det blir alldeles för stelt med glasbord och snyggvas. Plockar istället fram en robust brun keramikkanna för att helt byta intryck på buketten.

Inspiration

Sådärja mer min melodi. Jag älskar att bryta av lite, gillar mer det oförutsägbara. Den klumpiga keramiken mot det graciösa porslinet och den tjusiga ljusstaken (som jag fortfarande är galet förtjust i. Kan sitta och bara njuta av den framför tv’n på kvällarna, rådjuren är helt bedårande!)

Inspiration, Blommor

Valde att klippa ned nejlikorna i samma längd som tulpanerna, tog bort vassen och la till några havrestrån istället för att få in ett aningen lantligare intryck som passar fint till kannan:)

 

k r a m åsa

 

 

 

 

VÄRMANDE LAXGRYTA MED SAFFRAN OCH FÄNKÅL!

 

Vad passar inte bättre än en värmande god laxgryta såhär när kylan slagit till. Perfekt också att kunna använda upp saffranet som blev kvar efter julbaket!

Dukning
Jag som verkligen älskar fisksoppa med saffran, blev lycklig över denna gryta,
så härligt god när det är aningen kyligt även inomhus.  Gammalt hus ni vet!

Recept

Detta behöver du för 4 pers.
1 st lök
3 klyftor vitlök
1 st fänkål
300 g potatisar
300 g morötter
2 msk olivolja
1 g saffran
2 dl vitt vin
2 msk grönsaksbuljong
4 dl vatten
3 dl grädde
600 g laxfilé
salt
svartpeppar
gräslök

Recept

Gör såhär:
– Skala och finhacka lök och vitlök. Skölj och grovhacka fänkålen. Skala och tärna potatis. Skala morötterna och skär i slantar.
– Hetta upp oljan i en kastrull och fräs lök, vitlök, fänkål, potatis och morötter utan att det tar färg. Tillsätt saffran och fräs ytterligare någon minut på låg värme
– Tillsätt vin och låt det puttra i ca 1 min.
– Tillsätt buljong, vatten och grädde. Låt grytan koka upp och sjud sedan under lock på medelvärme i ca 15 min.
– Skär laxen i kuber och strö över salt.
– Skölj och finhacka gräslöken.
– Tillsätt laxen i grytan och sjud ytterligare i 3-4 min tills laxen är klar. Smaka av med salt och peppar och strö över finhackad gräslök.

Recept

På bordet står alla mina snart helt vissna blandade blommor i små vaser, färger som för tankarna mot våren trots att snön ligger hög runt husen.

Bordado Pinheiro, Tambur

Här är det gröna jag köpte med mig hem från Tambur härom veckan. En underbar skål som passar perfekt till en sallad för två.
Eller som här till lite av varje!

Recept

Varma i kroppen tar vi oss en runda med Eskil, innan vi landar måndagströtta i soffan framför invigningen i Åre!

k r a m åsa

 

 

 

 

GOD CITRUSSMOOTHIE I VACKRASTE FÄRGEN JUST NU!

 

Fick ett recept på en fantastiskt god och mättande smoothie som bl a innehöll havregryn.
Dessutom blev färgen helt ljuvlig, årets färg 2019 i smoothie version!

Recept

Detta behöver du:

2 dl vaniljyoghurt
2 dl citrusjuice  av t ex apelsin/mandarin/clementin. Jag valde vanlig apelsin, taroccoblodapelsin och en nyhet för mig taroccomandarin.
1 banan
250 g fryst mango, i tärningar
2 passionsfrukter
2-4 msk havregryn

Kör allt i en blender eller som jag gör med en stavmixer till slät konsistens.
Vill man inte ha med passionsfruktskärnorna kan man välja att sila passionsfrukten innan man lägger i juicen.
-Själv gillar jag knastret som kärnorna ger,  mina får vara kvar-

Recept

Pressar ur all juice från mina citrusfrukter!

Recept

Fantastiskt gott, helt klart min nya favorit denna vinter!

k r a m åsa

 

 

 

I SOVRUMMET … PÅSLAKAN, LUKTÄRTOR OCH TAROCCO!

 

Jag gillar allt som oftast mycket saker … more is more är nog min melodi, förutom i sovrummet.

Sovrumsinspo

Här gillar jag att ha det avskalat, ljust och fräscht!

Sovrumsinspo, Luktärto i januari

Något mer jag alltid gillar är att ha några färska doftande snittblommor bredvid sängen.
Dessutom extra lycka om det är luktärtor i februari (ja tre luktärtor fick det bli igår hos Christoffers)
Kan ni föreställa er doften, doften av ljummen sommarkväll!

Luktärtor i februari

 

bäddset Himla

Lovade att jag skulle prata påslakan, här ser ni mina favoriter just nu, gamla randiga från Himla.  Så himla (hehe…sköna)
Kikade in på deras sida, men neej fortfarande enbart enfärgat även där.

Collage Påslakaninspo

Det är åt detta hållet jag vill att påslakan ska se ut nu, typ Liberty mönstrat.  Men inte var det lätt att hitta i Sverige, närmast jag kom hittar ni HÄR så snyggt. Dessutom i min älsklingsfärg grönt!
Har ni sett något liknade får ni gärna hojta till, vet att Tine K har snygga kuddfodral – klicka HÄR– men inget i sänglinne:(

Stockholm

Kanske är det så att man får sy sina egna påslakan om man inte kan hitta några på marknaden som ser ut som man tänkt sig (hopplöst när man ser i sitt inre och så finns det inte)
Tygverket  på Söder har stort utbud av Liberty tyger, men inte riktigt den färgställning jag tänkt mig Beige/Gul eller Beige/grön i småblommigt.
Men jag tror som sagt att vi snart får se mer av dessa småmönstrade tyger på våra sängkläder här hemma.

Sovrumsinspo

P.S   Nu har äntligen den sicilianska blodapelsinen Tarocco sin högsäsong, februari-mars. (Längtar varje år)
Tarocco med sin perfekta balans mellan syra och sötma, anses av många kännare vara världens godaste apelsin.
Jag kan bara hålla med, smak och doft är fantastisk, passa på att njuta under denna korta tid.

Låt ropen skalla Tarocco blodapelsin åt alla!

 

 

PÅ SÖDER I TAMBUR OCH BLAND BLOMMOR SÅKLART 🌸

 

När man ändå befinner sig på Söder tycker jag alltid att det är kul att kika in i butiken Tambur.
Tambur påminner till viss del om Artilleriet förutom att det är en mycket mindre butik (Tambur) och som följd mindre antal produkter.
Men det som finns där är nog så fint!

Stockholm
Jag hade redan innan jag kom hit spanat in vad jag ville ha, något fint grönt!
Vi behöver en ny salladsskål som inte är så väldigt stor (på vardagarna är det bara maken och jag kvar i vårt hushåll)
Förr köpte man allt i största formatet (som nu sonen får ta över) nu gäller de aningen mindre storlekarna för oss:)

Stockholm
Snygga påslakan! Men tänker ni som jag?   Visst vill vi ha något annat än enfärgat nu?
Jag gillar just nu det randiga men längtar även efter småmönstrade påslakan med romantisk fransk touch.
Ska leta upp och se om jag kan hitta något sånt på svensk marknad …
Återkommer med ett inlägg om småmönstrat som jag tror är starkt påväg tillbaka!

Stockholm

Stockholm

Stockholm

Stockholm

Liten butik men med helt eget urval, det gillar vi.

Stockholm

Självklart kan jag inte heller låta bli Christoffers Blommor .
Ni vet antagligen att han har en butik i gamla stan och en här på söder.
Som tur var behövde jag faktiskt en vit blomma till en fotografering jag ska göra imorgon.
En perfekt ursäkt att få öppna dörren och få njuta av blomhavet eller hur?

Stockholm

Alltid fantastiska blommor, tänk att jag kan känna en sådan lycka över blommor och en sån längtan efter min egen blommande trädgård.

Stockholm

Ser ni vad som står på disken … LUKTÄRTOR, tror ni jag kunde låta bli?
Kan säga såhär, i kväll är det jag som somnar till doften av ljummen sommarkväll!

k r a m åsa