Fröpåsar och drömmar om våren

 

De mest förtjusande fröpåsar med de små hårda fröna som jag längtat så efter landade i min brevlåda idag.
-väldigt snabb leverans-

trädgårdsliv

Påsar i mjuka färger och handskrivna etikletter, det gillar vi massor!

inredning_kök

trädgårdsliv

Nu börjar det verkligen klia i fingrarna. Samma sak varje år så fort fröerna landar här hemma,  vill genast plocka fram jord och krukor. Men,men … här gäller det att vänta.
Cecilia Wingård rekommenderar att man ska så fröna vecka 12 om man bor i södra delen av Sverige.
Det betyder kanske vecka 14 för mig då som bor i Stockholm.

Tillsammans med de söta fröpåsarna följde även en liten folder med odlingsråd. Använde mig av dessa råd redan förra året och jag har aldrig haft så fin blomning tidigare på mina luktärtor.
Läser även i foldern att man kan förvara överblivna luktärtsfrö i frysen, då kan man spara dem hur länge som helst, hade jag ingen aning om.
Dessutom rekommenderar Cecilia att INTE blötlägga fröna innan sådd -risk för att de ruttnar- vilket jag alltid gjort tidigare år.

blommor

Men som sagt än har vi några veckor kvar innan odlingssäsongen börjar och vi kan njuta av hemodlade buketter. Jag som har svårt att leva utan snittblommor på matbordet nöjer mig sålänge med köpeblommor … fint det med såklart, men som ni vet , hemodlat ger alltid dubbel glädje!

k r a m Åsa

 

 

 

 

 

 

LUKTÄRTOR

 

Sitter här och redigerar lite bilder i väntan på att jag ska ge mig av till kiropraktorn, halkade på morgonpromenaden i skogen med Eskil så något i höften hoppade ur led … ajaj!

fika, Filippa K

Är inne på min andra cappuccino nu och önskar så att jag hade en semla att njuta till, stannar nog till vid bageriet påvägen hem. En semla till etterätt denna tisdag får det bli!
Minns ni att jag häromdagen skulle köpa fröer från en för mig helt ny sida Floretflowers … så mycket underbara fröer de hade där MEEN … alla, och då menar jag verkligen ALLA luktärtsfröer var redan slutsålda.
Luktärtor är något jag verkligen vill odla även detta är, det gick strålande förra året med förkultiveringen, ni kanske minns HÄR med de härliga tipsen jag fick från Luktärtsdrottningen själv!

blommor, trädgårdsliv

Jag kunde verkligen frossa i buketter från mina tre olika fröpåsar jag köpte förra året -pga.mammas sjukdom/död blev det inget större urval av fröer förra säsongen, jag tog bara tre påsar ur hyllan på vår närmaste coop butik – men själva odlingen gick väldigt bra.
I år vill jag alltså testa ett större urval och framförallt med ett gäng fröer som jag valt ut själv och vill kika/lukta närmare på, så nu beställde jag från denna sida  –även detta ett tips från Weronica!-

 

blommor, trädgårdsliv
Här kommer de namnsorter på luktärtor som jag beställde:
High Society
Piggy Sue
Queen Mother
Heaven Scent
Albutt Blue
Lucie Hawthorne
Kiera Madeline
Frills and blushes

Alla i pastelliga – rosa, aprikos, vita nyanser,  precis de färger jag gillar allra mest just nu.
Längtar tills fröpåsarna dyker upp i min brevlåda, ska bli så härligt att få börja årets trädgårdsliv!

 

 

 

 

Färgprovning pågår!

 

Tre varianter på beige fick jag med mig hem från Måleributiken igår.

måla väggar

Måla väggar

Testade att måla upp dem på väggen mittemot alla fönster,  -haha …  kändes som jag testade en ny foundation- väldigt lika varandra, enbart vissa toner som drar åt skilda håll.

 

Måla väggar

Här är de på väggen där vi har alla våra fönster, där har vi dessutom en våd av tapeten som färgen ska matcha. Nu ska vi kika på dessa färger under några dagar för att se hur de förändras under dygnets timmar.
Man kan redan nu läsa ut stora skillnader på de två olika väggarna beroende på hur ljuset faller och känner vi att ingen passar får det bli ett återbesök till färgaffären för 3 nya beiga kulörer.

 

 

Blommor

Så här lär det bli en fortsättning följer …

 

 

Söndagsfrukost med nybakade källarfranska.

 

Vaknade till doften av nybakade källarfranska, absolut inte helt fel!  Älskar när maken bakar sina favoritfrallor under helgen.

 

recept_mat

 

 

recept_mat

Maken förbereder alltså degen kvällen innan och låter dem kalljäsa i vinkällaren under natten. -Misstänker att det är där för de kallas källarfranska, eller har jag fel?-

Här kommer receptet om ni vill prova själv, så lätt och smidigt!

för ca. 16 frallor:
1 pkt jäst
1/2 lit. vatten
1 msk salt
3 msk olja
13 dl vetemjöl

Smula jästen i en degbunke, rör ut jästen i vattnet och rör i resterande ingredienser.
Ta upp på mjölat bord och knåda den smidig.
Forma degen till en lång rulle ca. 50 cm lång.
Skär degen i 16 lika stora bitar, vänd bitarna i mjöl och platta till dem något med handen.
Lägg på plåt täck med plastfolie och ställ ned i källaren eller kylen över natten.
Värm ugnen till 250 grader.
Grädda frallorna i 10-12 min.
Låt svalna på galler.

 

recept_mat

recept_mat

Efter denna mysiga söndagsfrukost känner vi oss redo att åka till Alviks Måleri och kika på ny färg till väggarna här hemma, dags att renovera byta lite färger här hemma.

Hoppas er söndag blir fin!

Grönkålssoppa och små silverbrickor

 

 

Tänkte testa ett recept från min nya kokbok från Food Pharmacy -ni kanske vet den här kokboken med antiinflammatoriska recept- även detta recept lite lagom lätt såhär till dagen lunch när jag sitter vid datorn och redigerar bilder.

inredning-kök

Nämligen en variant av en av mina favoritsoppor … grönkålssoppa.

 

recept_mat

Innehållet i denna antiinflammatoriska variant är:  lantbuljong, lök, vitlök, ingefära, citron salt och peppar.

 

recept_mat

Kokade upp buljongen tillsammans med den hackade löken. Hällde över resten av ingredienserna och mixade ihop det hela.

 

recept_mat

Hällde även i en liten klick mellan grädde för att få soppan lite redd  -ej med i originalreceptet-

 

recept_mat

Ett kokt ägg i soppan blir aldrig fel!

 

recept_mat

Nästan lite vårligt med den gröna soppan och krokusen som börjat blomma lite smått.

recept_mat

Dessvärre gillade jag inte denna variant av soppan, tyckte inte vitlöken, ingefäran och citronen alls passade ihop med grönkålen. Kanske beror det på att min mamma alltid gjort grönkålssoppa på enbart kycklingbuljong en skvätt grädde, salt och peppar vilket ger en mild smak. Detta blev alldeles för frän smak för mig.
Nästa gång gör jag min traditionella soppa och så tar jag ett glas citron/ingefärvatten vid sidan av och hoppas att även det är okej.

 

smycken

I dagens brevlåda låg finaste paketet som jag beställt av Ulrika, kanske minns ni att jag handlat hos henne tidigare KLICK.
Denna gång blev det ett litet E till sonens flickvän.  E = mitt andra underbara barnbarn och

smycken

två nya brickor D=Daniel och H=Hanna, i silver denna gång.

smycken

Hängde upp dem på den snygga kedjan jag köpte HÄR,  tänker köra silversmycken nu en stund, guldet får vila i byrålådan sålänge!

k r a m åsa