NÄR MAN FÅR OVÄNTAT BESÖK

och ska försöka få fram något gott att bjuda på till kaffet.

Då är det perfekt att ha några frysta croissanter liggandes i kylen.
Tillsammans med nutella, banan, flingsalt och granatäpple blev det en riktigt god fikastund.

Gröper ur mitt granatäpple och lägger tillbaka kärnorna, tycker det blir fint att servera i sitt eget skal. Lätt dessutom att få upp kärnorna med hjälp av en sked när de ska serveras.

Blodapelsin till också såklart.  Nutella och apelsin mums på det!

Fint att lägga upp allt på en skärbräda, extra fint om man har lyckan att ha en stor gammal variant. På den blir precis allt vackert!

Brer Nutella underst, bananen skär jag på längden med hjälp av potatisskalare, självklart går det lika bra att skiva upp den som vanligt, men jag gillar att den är tunn.
Har gärna lite extra hasselnöter på nutellan så att man får lite tuggmotstånd. På med lite flingsalt och granatäppelkärnor som knastrar gott när man äter.

Perfekt till en kaffe eller som i vårt fall en stor kopp med vitt te, White Peony Rose, mitt absoluta favoritte som jag köper härifrån när jag är i stan, Stockholms finaste tehandel om du frågar mig.

Andra varianter på goda fyllningar till croissanterna hittar du HÄR och HÄR.

 

k r a m Åsa

 

GOD CITRUSSMOOTHIE I VACKRASTE FÄRGEN JUST NU!

 

Fick ett recept på en fantastiskt god och mättande smoothie som bl a innehöll havregryn.
Dessutom blev färgen helt ljuvlig, årets färg 2019 i smoothie version!

Recept

Detta behöver du:

2 dl vaniljyoghurt
2 dl citrusjuice  av t ex apelsin/mandarin/clementin. Jag valde vanlig apelsin, taroccoblodapelsin och en nyhet för mig taroccomandarin.
1 banan
250 g fryst mango, i tärningar
2 passionsfrukter
2-4 msk havregryn

Kör allt i en blender eller som jag gör med en stavmixer till slät konsistens.
Vill man inte ha med passionsfruktskärnorna kan man välja att sila passionsfrukten innan man lägger i juicen.
-Själv gillar jag knastret som kärnorna ger,  mina får vara kvar-

Recept

Pressar ur all juice från mina citrusfrukter!

Recept

Fantastiskt gott, helt klart min nya favorit denna vinter!

k r a m åsa