Back to home
Category

HÖGTIDER

  • 27 Articles
DET GODASTE PÅ PEPPARKAKAN & SÖTASTE MINIGRANARNA

DET GODASTE PÅ PEPPARKAKAN & SÖTASTE MINIGRANARNA

.

Pepparkaka med mögelost är numera ett klassiskt inslag på glöggfesten,
något som jag tycker är än mer godare på pepparkakan är Taleggio.
-Taleggio är en salttvättar italiensk kittost, gjord på komjölk.
Den har en mild, lätt syrlig smak med grästoner-
& en riktigt god Balsamico.

Lyckan är när man dagen efter ett glöggmingel har kylen fylld av
smarriga ostar.
Det blir liksom ren pepparkakslyx på en måndag!

Recept_bak

Recept_bak

Dukade upp lite fika för mig själv efter arbetsdagens slut.
Finfika i december om du frågar mig!

Recept_bak

Den ljuvligt goda balsamicon vi köpte i Torvehallerne i Köpenhamn i somras, är verkligen en höjdare på Taleggio oavsett om man har den på pepparkaka eller knaprigt rågbröd.
Bra vilket som, men just i december måste jag säga att pepparkakan känns som det allra bästa valet!

Med detta lilla enkla pepparkakstips hoppas jag ni får en fin fortsättning på eftermiddagen/kvällen.

Julpyssel

k r a m åsa

By Åsa, 12 december, 2016
FAVORITGLÖGG … GLÖGGBÅL PERFEKT  TILL GLÖGGFESTEN

FAVORITGLÖGG … GLÖGGBÅL PERFEKT TILL GLÖGGFESTEN

.

Ni som följer mig på instagram @atmycasa & har sett min instastory har kanske redan förstått att den årliga glöggbålen har druckits här hemma idag.

Dukning, Glögg

Dukning, glögg

Precis som alla år har vi som tradition att bjuda in de närmaste grannarna på glöggbål, pepparkakor & ost.
Tycker det är så mysigt att hinnas ses lite så här under vintertid då man allt som oftast inte ser röken av varandra. Under sommarmånaderna ses man ju automatiskt så mycket lättare, ni vet alla är ute & påtar lite i jorden & så.

Dukning, glögg
Vi har den stora lyckan att just nu i livet enbart ha schyssta grannar
-vi har i ett av våra tidigare boende upplevt den värsta formen av grannar där ren vuxenmobbning förekom- så för oss att kunna träffas så här harmoniskt med enbart glädje & skratt, betyder verkligen mycket både för mig & min man.

Precis som tidigare år  -typ 11-12 år- bjuder vi på egen variant av kall vit glögg.  Maken blandar lite olika år från år men allt som oftast innehåller vår variant av det vi kallar glöggbål

Dukning. Glögg

vit glögg -blossa vitvinsglögg-, vitt vin -Hugel Gentil (Alsace)-, Calvados -Boulard- och 7 up.
Dessutom slänger vi i massor av is & skivad citrusfrukt.
Friskt & supergott!

Dukning, glögg

Nu är disken undanplockad, vovven rastad, restskatten & momsen betald!
Dags att ta det sista av glöggbålen, på med pyjamasen / tofflorna, slänga oss i soffan tillsammans med Eskil & njuta av det sista som är kvar av denna 3:e advent.

Vinter

k r a m åsa

By Åsa, 11 december, 2016
  • 4
1 4 5 6
OM MIG
Kategorier
@atmycasa
Instagram API currently not available.
Instagram API currently not available.