Back to home
Tag

Julpyssel

  • 26 Articles
LJUSSTJÄRNOR I VÄXTHUSET OCH VÄRLDENS SAFTIGASTE LUSSEKATT!

LJUSSTJÄRNOR I VÄXTHUSET OCH VÄRLDENS SAFTIGASTE LUSSEKATT!

 

 

Hej på er,
hoppas lördagen varit riktigt bra och att ni inte stressar alltför mycket inför stundande julmys!

Här hemma fick jag äntligen upp ljusstjärnorna vi köpte med oss hem från en superfin smyckesbutik på rue Yvonne le Tac i Paris i höstas när vi var där på vår bilsemester.

Julpyssel

Fint!  nästan som stora tomtebloss där i hörnan.

Julpyssel

Så vackert när mörkret lägger sig utanför fönstren.

Julpyssel

Bakade lussekatter igår kväll, testade detta recept och jag kan nog hålla med systrarna, riktigt saftiga blev de (även såhär dagen efter)
det bästa recept jag testat!

Julpyssel

Delar min bulle med min allra bästa kompis

Borderterrier

Eskil,  som ligger bredvid mig och väntar, han älskar saffran!

Julpyssel

När mörkret nästan helt tagit över tömmer vi bordet,  ikväll ska här dekoreras inför kommande julfotografering imorgon.

Ha nu en riktigt fin kväll, själv ska här bakas igen,  mjuk pepparkaka med kristyr!

k r a m åsa

 

 

 

By Åsa, 8 december, 2018
  • 2
JULSTJÄRNOR ’ALL OVER THE PLACE’

JULSTJÄRNOR ’ALL OVER THE PLACE’

 

För mig är växtligheten den viktigaste dekorationen i juletid. Den doftande gröna julgranen, amaryllis, hyacinterna och julstjärnorna i blandade färger.
Förstå min glädje när jag fick en förfrågan om att fota julstjärnor åt Blomsterfrämjandet vilken lycka jag som älskar blommor!

Ska jag nu vara helt ärlig  så är inte julstjärnan min allra största favorit av julens blomster. Men den är definitivt ett MÅSTE här hemma. I alla jular jag levat har vi alltid haft en julstjärna eller två,
mormor hade farmor hade, alltså en tradition jag inte vill vara utan.  Mamma hade alltid röda, själv har jag växlat mellan röda och vita fram tills dess att alla dessa fina färger som dragit åt rosa och korall kommit.
Då har även dessa färger fått hitta hem till vårt lilla hus.

Tycker det är så härligt att skapa uppsättningar med växter och det behöver verkligen inte vara svårt. Tvärtom faktiskt, ni vet hur man säger det enkla är oftast det vackraste!
Sen har vi detta med mängdeffekt, samla flera julstjärnor i en större skål och det blir magiskt i sin enkelhet.

blomsterfrämjandet

Själv har jag gjort en enkel grupp av två vita julstjärnor, vita multihyacinter och vitrosa amaryllis.
Planterade allt i en keramikskål och gömde jorden med mossa och grönkål.

julpyssel

Dessutom la jag några kvistar från vår enbärsbuske vi har i trädgården, som ett litet stråk emellan blommorna och därpå några röda nypon (också från trädgården)

Blomsterfrämjandet

Där placerar jag en tunn ljusslinga (ni vet att jag är tokig i ljusslingor, gör allt så vackert)

Blomsterfrämjandet

Alternativt kan man placera ett ljus i krukan, inget jag rekommenderar -skulle vara så orolig att glömma att släcka- men jag vet att en del är väldigt förtjusta i ljus i blomsteruppsättningar.
Här valde jag ett vitt ljus som får plocka upp färgen från julblomman och hyacinten.

Blomsterfrämjandet

Skulle jag göra en blomsteruppsättning åt min dotter Hanna hade det få bli denna varianten (fast dessutom med rosa hyacinter) Hanna älskar rosa, det var ett av de första ord hon sa … – jåsa.

julpyssel

Rosa ljus och några rosa fina rosépeppar på enrisbädden (man tager var man haver hemma)

Blomsterfrämjandet

Men iom. att jag är orolig över detta med levande ljus i combo med blommor väljer jag hellre att även här lägga till en ljusslinga, blir väldigt vackert när mörkret kommer.

Jag försöker alltid i största möjliga mån välja Svenskodlat när jag köper julblommor. För mig är det inte alls några problem, här på Ekerö ligger några av de främsta odlarna vad gäller julstjärnor, amaryllis och hyacinter.  Ibland har man tur!

Julpyssel

Det är sådana här små mini ljusslingor jag använder -överallt- ljuset har jag placerat på en sån där ljushållare ni ser ovan. Men som sagt jag använder så mycket hellre ljusslingan <3

k r a m åsa

 

 

 

 

 

 

 

 

By Åsa, 6 december, 2018
  • 2
En enkel juldukning!

En enkel juldukning!

 

Lovade att visa hur jag tänkt mig att använda mina hyacintpåsar -se gårdagens inlägg- i juldukningen i år.

Dessvärre bjöd vädret på en väldigt mörk/grå dag idag, tror knappt att solen steg upp överhuvudtaget faktiskt!   Dessutom började jag göra julmat mitt i allt, så en aning stressad innan mörkret totalt infunnit sig, slängde jag fram en enkel variant av det jag hade hemma. något åt detta hållet tror jag det får bli,  en dukning som funkar även när man har små barn vid matbordet, till skillnad mot dekorationen jag gjorde förra året, ni kanske minns girlangen HÄR

 

Dukning

Denna jul kommer vi att tre små sötnosar sittandes vid bordet, tänker då att det är bäst med stora dekorationer som ingen kan sätta i halsen, dessutom undviker jag levande ljus och använder mig av tunn ledbelysning för myshetens skull, är det jul så är det!

 

Dukning, Rörstrand, Himla

Dekorerar med en fönsterslinga av buxbom på snöre, pinjekottar, granatäpple, grönkål och så mina små hyacintpåsar, inget smått och inget speciellt gott för små barn!
Dessutom tar jag även upp bastbanden jag tjatat om sen första advent, även de får hamna som dekoration på bordet likväl som runt servetterna.

 

Dukning; Duka

Juste det ja, några små paket till barnen att öppna under middagen placerar jag också ut -ni vet julmiddagen tar väldigt låååång tid när man är liten-

 

Duka till Jul

Recept_mat

Måste ju även bara dela med mig  av dessa fantastiskt goda små minipajer -sonen och jag var bara tvungna att smaka lite när jag dukat upp det hela- men resterande hamnade direkt i frysen för att sparas till julbordet.

Recept för små minipajer med grönkål och gorgonzola/mascarpone.
12-14 minipajer.

Pajdeg:
75 g smör
3 dl vetemjöl
1 dl kesella

Fyllning:
1 gul lök
75–100 g strimlad grönkål
2 msk smör

Äggstanning:
2 ägg
1 dl kesella
1 dl grädde
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
140 g riven duett = gorgonzola/mascarpone

Topping:
Granatäppelkärnor

– Dela smöret i bitar och arbeta smör, mjöl och kesella till en smidig deg.
Dela degen i 12–14 lika stora delar. Tryck ut degen i aluminiumformar eller små rostfria majformar. Nagga bottnen med en gaffel och låt formarna vila svalt i kylen i ca 30 minuter. Sätt under tiden ugnen på 200 grader. Förgrädda pajskalen i ca 7 minuter.
-Skala och finhacka löken. Ansa grönkålen och strimla den. Hetta upp smöret i en stekpanna och fräs lök och grönkål blankt och smidigt utan att det får färg i 5–8 minuter. Salta och peppra. Ta av från plattan och låt svalna.
Vispa ihop ägg, kesella och grädde i en bunke. Salta och peppra.
-Smula sönder osten och blanda den med lök- och kålfyllningen. Fördela fyllningen i de förgräddade formarna. Häll över äggstanningen, peta med en gaffel så att den rinner ner ordentligt mellan fyllningen.
-Grädda pajerna i ugnens mitt i 25 minuter, de ska få fin färg och stanna helt, känn med sticka. Täck med folie om de får för mycket färg.
-Vid serveringen, garnera med granatäppelkärnor.

 

 

By Åsa, 20 december, 2017
  • 1
Hängande eller stående hyacinter i godispåsar!

Hängande eller stående hyacinter i godispåsar!

 

Har fått ett gäng frågor angående om vad jag placerat mina hyacinter i på Instagram.
Ni kan kika HÄR eller HÄR om ni vill se exempel.

julpyssel

julpyssel

Jag använder mig helt enkelt av vita godispåsar som jag har köpt på Panduro får många år sedan.

Juldekoration Hyacint

Juldekoration

Stoppar ned hela hyacintlöken -med jord och allt- utan kruka -den ryms tyvärr inte- binder runt slarvigt med ett bastband.

 

julpyssel

Här kan man välja om man vill att en bit av löken skall synas eller enbart det gröna. Jag väljer gärna att även löken får titta fram, matchar snyggt i färg med det neutrala bastbandet.

 

Julpyssel

Nu kan man lätt placera ut dessa små påsar varhelst man vill ha en hyacint!  Perfekt även att ha färdigt hemma om man ska iväg på fika till en vän, lätt att ge bort som enkel gåva.

 

Juldekoration, blommor

Passar även väldigt bra som hängande fönsterdekoration!

 

Juldekoration

I morgon tänker jag visa er hur jag har tänkt mig att använda hyacintpåsarna på julafton här hemma!
Nu tar jag jag kväll utan pyssel och knåp, ska kika på sista delen av The Crown  så himla bra denna andra säsong var, längtar redan efter nästa!

k r a m Åsa