Hej!
Hann med en sväng i växthuset på eftermiddagen, inte helt behagligt, snarare aningen kyligt.
Måste ta och hugga upp lite ved, känner att det är dags att starta en brasa om jag ska tillbringa längre tid här inne.
Idag gällde bara städning och lite förberedelser inför några höstfotograferingar som står på tur.
Plockade in lite fina löv från trädgården
Gjorde några verkligt enkla höstkransar som ska vara med på bilderna, som ni vet vill jag att det ska gå fort och vara enkelt med pyssel, annars tröttnar jag fort.
Snurrade helt enkelt fast ett gäng lönnlöv med hjälp av tunn blomstertråd.
Passade även på att plocka upp ännu några dahliaknölar, för vinterförvaring, från mina tunnor.
Återanvände jorden och planterade ett gäng tulpanlökar
som får övervintra i växthuset, för blomning till våren.
Fikonträdet som några av er undrat över står även det kvar i växthuset hela vintern (utan värme) har fungerat fint de senaste fyra åren. Ett år stod det dessutom utomhus hela vinter, gick bra det med:)
Hej! Hur har helgen varit?
Lördagen här hemma bestod enbart av renovering och höstpyssel i trädgården.
Söndag blev en heldag på Skansen med barnbarnen. Skansen är verkligen en fantastiskt plats att tillbringa tid med barn.
Var där väldigt ofta med mina egna som små, därefter blev det uppehåll ett antal år, men nu så är årskort inhandlat och vi kvistar in igen titt som tätt.
Kul att återupptäcka allt på nytt!
Dessutom var det ett fantastiskt höstväder här i stan igår.
Idag inte alls lika roligt, grått, regnigt.
För att muntra upp dagen plockade jag fram två kronärtskockor som legat på köksbänken och nu började se lite ledsna ut.
Dags att prova att ugnsbaka, något jag aldrig gjort tidigare.
Serverade med brynt citronsmör. Alltså allt med citron, det gillar jag, blir så väldigt fräscht.
Doppa kronärtskockans blad i smöret. Stjälken äts inte, och av bladen äter man bara den köttiga nedre delen. Blombotten, eller hjärtat, äter man. En bit bröd är också gott att doppa i smöret.
Delade skockorna i två delar, skar av topparna av de vassa bladen. Men en sked gröpte jag ur håren som sitter över själva hjärtat.
(La dem i citronvatten för att de inte skulle bli för tråkiga i färgen)
Placerade skockorna på en ugnsplåt, hällde över olivolja, lite av Gridellischiliolja (finns även på Östermalmshallen för er som bor i Sthlm) salt, peppar och citronskiva.
Fäster citronskivan med tandpetare annars smiter den väldigt gärna iväg vid bakningen.
Sätt ugnen på 180° baka i ugn tills bladen börjar släppa, det tar någon timme.
Till det brynta citronsmöret behövs.
ca 30 gram smör
1 citron
salt & vitpeppar
Gör såhär:
Pressa en halv citron, blanda med salt & vitpeppar i en liten skål.
Bryn smöret under vispning i en tjockbottnar kastrull. Smöret ska få en svagt nötbrun färg och en nötkaraktär i doften. Blanda ned det brynta smöret i skålen med citronsaft och kryddor.
Vispa med en gaffel/liten visp för att svalna smörblandningen (jag ställde skålen i ett kallt vattenbad för att sänka temperaturen).
Dukade på en (som alltid) ostruken linneduk, ni vet sen tidigare att jag inte är en storartat person, jag trivs mer det lilla, enkla, mysiga i livet.
Har absolut inte nått behov av det storslagna!
Dukade med mitt mest ’franska’ porslin, djupa helvita tallrikar från Cervera, med en underbar lite vågig kant. (Kan inte hitta dem på Cerveras sida nu, kanske de tyvärr utgått ut sortimenten)
Favoritvinglasen just nu hittade jag på Oscar Clothilde även dessa ger mig en känsla av fransk bistro när jag dukar.
En känsla jag verkligen är inne på denna höst.
Vattenkaraff och den härliga ljusstaken köpt som vintage.
Serverade det brynta citronsmöret ut min fina såsterrin jag köpte på Beau Marchenär vi var där till midsommar.
Älskar att servera sås ur denna, ger en härlig känsla till det dukade bordet!
Dessutom unnande vi oss lite naturvin också det köpt i Köpenhamn, på mysigaste stället under bron Rosforth & Rosforth kan fortfarande inte förstå att jag efter så många år börjar tycka om vin, men det är det man kallar saftvin eller terassvin som gäller för mig.
D v s inga tunga viner, lätt ska det vara!
Nybörjarviner säger Stefan (maken)<3 och som det stämmer.
Total nybörjare på vin, det är jag det.
Visst är det ändå något mysigt att duka upp med tända ljus och några blommor på bordet, det gäller att fixa till även vardagen till något lite extra.
Har man ork och möjlighet tycker jag alltid att det är fint.
Det behöver inte vara något storartat bara lite extra omtanke på en regnig dag för en vän eller enbart för dig själv
Dahlia och silverpäron från trädgården i min vackraste kanna!
Ha en fin kväll nu, själv ska jag strax hoppa i pyjamasen och plocka fram boken jag läser just nu ’Steglitsan’ av Donna Tartt. Så bra!
Hej på er,
meen hur dålig är jag på att uppdatera bloggen, jag vill så gärna blogga men vet inte vad det är som kommer i vägen för att ta fram kameran och göra ett inlägg.
De senaste tiden har vi haft tråkigheter inom familjen som gjort att lusten för något överhuvudtaget varit väldig låg. Livets upp & nedgångar, just nu har det mest innefattat nedgångar dessvärre.
Försöker nu ta oss tillbaka till vardagen igen, börjar så smått fortsätta renoveringen vi påbörjade här hemma i slutet av sommaren.
Ni som följer mig på insta vet att först ut var att flytta ned sovrummet från översta plan till nedre plan (sutterängplan) Har dessutom fått så många frågor på DM ang. våra ikea garderober så nu gör jag ett litet D I Y – bygg in garderober här.
Här har tidigare dottern huserat, därav egen ingång, liten hall och badrum.
Nu ska vi alltså göra om detta till vårt sovrum (får se om vi trivs … i annat fall är det bara att flytta upp två våningar igen när vi är klara med renoveringen där upp hehe)
Markerade med blå tejp var garderoberna skulle stå placerade (såg då att det skulle bli aningen trångt med sängen om man lätt skulle kunna öppna dörrarna).
Bestämde då att vi skulle ha skjutdörrar. Meen när vi provlåg på golvet kände vi att det skulle bli alldeles för mörkt med sängen mot den väggen, så hux flux hade vi ändrat oss och beslutat att vi ville ha sängen placerad mot burspråket för att på det sättet se himlen.
Viktigt att kunna se ut direkt från sängen när man vaknar upp tycker jag!
Började med att slipa och ljusa upp golven (återkommer med ett inlägg om det) och riva ned tapeterna.
Som ni ser hade jag stor hjälp av Eskil!
Därefter började arbetet med garderoberna.
(PS. Golvet är täckt med papp p g a att maken även vill passa på att måla taket när vi ändå är igång)
Vi valde det alternativ som kändes lättast/billigast för oss, Ikea och paxgarderober.
Dessutom så smidigt att beställa allt över nätet och få det hela hemlevererat och inburet.
Vet inte hur många gånger vi varit på Ikea i våra liv för att handla, allt känns jobbigt, svettigt och kanske framförallt aningen grinigt.
Nu satt jag hemma i lugn och ro med kaffet och planerade stommar och inredning.
Riktigt kul faktiskt!
3,60 är det mått vi hade att anpassa oss till. I o m att vi har fönster på vänster sida av rummet ville vi inte bygga garderober från vägg till vägg som kanske är det allra vanligaste alternativet.
Maken startade med att bygga ihop en ram som garderoberna skulle placeras på.
Höjden på ramen anpassades efter golvlistens höjd. (Här använder vi oss av våra ’gamla’ golvlister till skillnad mot taklisten som jag tvingade maken att byta ut, vilket han btw inte var vidare glad över,
att gera lister kände han direkt att han gjort tillräckligt med. Vi har tidigare i livet själva byggt en hus i jugendstil och där kan vi prata om att han fick nog av att gera lister).
Vi la ramen direkt på golvet där garderoben var tänkta att stå.
Monterade ihop alla garderobstommar och placerade dem ovanpå ramen.
(Nu får jag be om ursäkt här, hittar inte en enda bild på på detta, men jag försöker förklara så får vi nog ihop något ändå)
Därefter skruvade han fast en regel i taket och en i framkant liggandes ovanpå garderoben.
Dessutom skruvade han fast två plank utefter varje garderob , en framtill och en baktill så känslan blir att luckorna är inbyggda i skåpen. På ytterkanterna placerades limfogsskivor som avslut detta ger dessutom stabilitet till hela skåpet/garderoben. Vid avslutet in mot väggen fästes en passbit.
Ovanför garderoberna skruvas limfogsskivan fast i regeln som är placerad ovanpå garderoberna och även i regeln i taket. Därefter skruvas taklisten fast, som kronan på verket kan man säga.
Funderade länge på vilken typ av dörrar jag ville ha på garderoben. Kikade på vintage, men svårt att hitta sex liknande dörrar, ville heller inte blanda helt för risk att det skulle bli för shabby chict.
Hittade ett ställe i Tyresö där de tillverkade jalusidörrar HÄR som vi länge funderade över, men kom till insikt att det skulle vara besvärliga att måla, kan lätt se framför mig vilka rinningar det skulle bli.
Nej det fick bli ett säkert kort, dörren Grimo från Ikea.
Väldigt lik luckor som vi har i köket (de har jag ju redan tränat upp mig på att måla när jag målade köket som ni kanske minns).
Känns som ett säkrare kort för en hemmamålare som mig!
Ikeas garderobstommar är numera 50 cm breda (har de inte alltid tidigare varit 60 cm) varför ändras allting hela tiden?
På vår väggs bredd fick vi alltså ihop 50+100+100+50 vi valde även den lägre höjden av skåp dvs 201 eftersom vi inte har så högt i tak och att jag väldigt gärna ville få in en riktig väggkänsla ovanför skåpen.
Här ser ni när golvlisten kommer på plats.
Sådärja nu har vi fått till den inbyggda garderoben.
Nu ska den bara målas också, den delen faller på min lott.
Inte mer än rättvist såklart, när maken har fått skruva och fixa ihop hela härligheten.
Har ni några frågor är det bara att höra av er så ska jag försöka svara så gott det går:)
Gillar Louises danska hem så mycket. Följer henne på insta @mortilmernee älskar verkligen hennes inredningsstil. Blev otroligt förtjust i hennes tavla på väggen här nedan, den visade sig komma från Bendtsens. Danska Kristine Bendtsens säljer vackra inramade utställningsaffischer i original.
Alla motiv hon säljer finns enbart i ett ex vardera, ramarna är målade/förgyllda av Kristine själv.
Så väldigt fint!
Affischerna inkl. ram kostar omkring 3 500–7 000 danska kronor, man får kanske se detta som en form av konstinvestering speciellt eftersom många gamla utställningsaffischer väldigt ofta är litografier.
(grämer mig en aning när jag ser hur fint detta kan bli, såg ett gäng vintageafficher i höstas när vi bilade igenom Frankrike…men INTE köpte jag med mig nån hem)
Bilden lånad av Louise som även har en superfin blogg HÄR.
Har man inte tillgång att lägga dessa stora pengar på fina gamla utställningsaffischer, tänker jag att vi så länge kan använda våra moderna varianter som man antingen kan få eller köpa för en billig peng på muséer och gallerier i vår närhet.
(Hittade denna ovan i källaren, utställningsaffisch anno år 2019 ’Systrarna Jobs’)
Jamen tänker ni, utställningsaffischer har vi ju använt som tavlor här hemma i många år redan.
Ja klart vi har, men vet ni, nu gäller en annan size på affischen.
Tidigare var det 100×70 som gällde, nu trendar 70×50!
Konstigt det där med trender, har vi inte alltid lärt oss att storleken inte har någon betydelse ;)
Jag som gärna ändrar om en aningen här hemma har såklart hakat på trenden hehe… men som alltid i min egen version.
Man tar det man har hemma och fixar till!
Jag är egentligen inte mycket för trender men gillar förändringar i hemmet.
Så här ser det alltså ut hos mig i vardagsrummet just nu.
Min stora tavelvägg är nedplockad, nu hänger det en tavla här och en tavla där.
Ovan ser ni ett tryck av Edvard Munch ’På Bron’ (1903) i en gammal ikea ram som jag tidigare målat i lika färg som våra fönsterfoder.
Hade jag målat om ramen i dag skulle den fått bli gul…starkt glad gul. (Kanske plockar jag fram penseln till helgen och ger ramen FÄRG)
Provade ännu en variant av affisch … i ’rätt’ storlek även den ett tryck från Edvard Munch. Samma bord, samma lampa men blomstermorot i vasen.
Älskar blomstermorot (påminner så om hundkex) men favoriten just nu är ändå små kortklippta Dahlior i alla dess färger och former dessutom gärna tillsammans med Dillkronor, glädje i en vas!
Häromdagen dukade jag upp med min nya rutiga duk.
Rutig duk är något som kommer stort igen som följd av att vi numera trendar de franska, italienska och engelska landsbygd köken.
Absolut inte mig emot, gillar rutigt!
Jag fegar en aning, köpt en enkel rutig variant i vitt/svart från HM Home. Tänker att det får räcka vad gäller färg i mitt kök, svårt att få in alltför starka färger till vår tapet.
Dessutom slog jag till på ännu en grön glastallrik från Svenskt Tenn. Tycker alltid att det känns lite extra fint med denna form när de serverar maten på restaurang.
Numera får vårt tidigare tomatfat alltså agera mattallrik när det bara är vi två.
Är vi flera vid matbordet är det fint med två likadana uppläggningsfat eller hur.
Visst blir det genast en aningen mer ombonad känsla med rutig duk, dessutom tillsammans med mitt gamla franska bakbord där bakom blir nästan en känsla av en härlig fransk bistro.
Blev så glad när jag hittade detta recept på ugnsbakad lax på spenatbädd. Lax & spenat är en riktigt fin kombo.
Minns för ett antal år sen när familjen var på Mallis (min mamma var med, hennes allra sista utlandsresa <3 <3) då åt vi den godaste laxen tillsammans med en spenatlåda.
Detta blir något liknande men så mycket lättare att tillaga då allt ligger i samma form.
Perfekt vardagsmat alltså, snabbt & lätt!
Jag drack dessutom ett glas vin till. Ni som känner mig… vet …jag är absolut inget för alkohol. Har aldrig druckit, är en sån där som många kallar trist typ.
Jag kallar det dåliga erfarenheter från barndomen!
Vill ni testa denna riktigt goda laxrätt? Ja men självklart vill ni det…
Lax med spenat, grädde och parmesanost, 4 pers.
600 g lax (skinn-och benfri)
200 g bladspenat
150 g parmesanost
2,5 dl matlagningsgrädde
salt
peppar
chiliolja/smör
Sätt ugnen på 175 grader
Skölj spenaten och låt den rinna av. Lägg spenaten i botten av en smord ugnsform (jag använder chiliolja för att få lite extra sting)
Häll grädden över spenaten och placera laxen ovanpå.